Мойва в духовке

  • Основной ингредиент: мойва

Список ингредиентов

  • свежая мойва900 г
  • мука50 г
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля смазывания

Способ приготовления

Свежую мойву выротрошить, тщательно помыть и положить в полиэтиленовый пакет. Посыпать мукой и хорошенько встряхнуть, чтобы мука равномерно распределилась. Выложить на смазанный растительным маслом противень равномерным слоем рыбу. Посолить и посыпать специями для рыбы.

Поставить рыбу в духовку, нагретую до 200 градусов и запекать до готовности и красивого золотистого цвета. Подать можно с отварным картофелем и маринованными овощами.

Приятного аппетита!