Бутерброды с мясом

Аватар пользователя vorobyshek
Кулинар 6 уровня
Бутерброды с мясом

Предлагаю вашему вниманию бутерброд с мясом. А точнее с мясным паштетом, который готовится быстро и не сложно. Очень вкусно и очень нежно. Для закуски и как отдельное блюдо. Угощайтесь!

Список ингредиентов

  • белый или ржаной хлеб5 ломтиков
  • филе свинины300 г
  • растительное маслодля жарки
  • морковь1 шт
  • кипяток
  • зелень петрушки и укропа, зеленый лукпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки
  • варенные яйца2 шт
  • луковица1 шт

Способ приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки.

Обжарить мясо на растительном масле на сильном огне вместе с луковицей до золотистого цвета.

Добавить морковь натертую на мелкой терке (она отдаст больше цвета), обжарить.

Залить кипятком так, чтобы мясо было полностью покрыто. Тушить до готовности мяса, около 15 минут. Затем вынимаем луковицу, она больше не нужна.

Затем перекладываем мясо в блендер, добавляем немного( по вашему усмотрению) бульона.

Измельчаем.

Добавить вареные яйца, измельчить.

Добавить нарезанный укроп, петрушку и зеленый лук. Измельчить.

Вот такой получается мясной паштет.

Хлеб нарезать.

Намазываем хлеб получившимся паштетом. По желанию можно посыпать зеленью.

И приятного аппетита!

А в этом паштете больше яиц, здесь 4 яйца.

Вот такой он желтенький.
Угощайтесь!
Кстати этот мясной паштет очень любит моя доченька, поэтому мы готовим его часто. Паштет съедает она, а хлеб с бутерброда доедаю я....

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Чудовий корисний домашній паштет!!!

Аватар пользователя пакотелька
4 уровень

Спасибо большое!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Очень вкусная закуска!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо большое!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень