Шашлык с медом

Список ингредиентов

  • куриное филе1 кг
  • мед60 мл
  • лимон1 шт
  • оливковое масло2 ст. ложки
  • горчица2 ч. ложки
  • чеснок3 зубчика
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Куриное филе помыть и нарезать кусочками.

Чеснок помыть, почистить и пропустить через чесночницу. Лимон помыть, обсушить, разрезать на две части и выдавить сок. Затем лимонный сок смешать с горчицей, оливковым маслом и солью. Все хорошенько перемешать, добавить мед и еще раз перемешать. Куриное мясо перемешать с маринадом и оставить мариноваться на 2-3 часа.

После этого промаринованное куриное филе насадить на шампура или выложить решетку и жарить над раскаленными углями до готовности.

Шашлык с медом готов.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

отличный рецепт, за счёт мёда мясо приобретает неповторимого цвета окраску, на я бы взял вместо филе бёдра или ножки

Аватар пользователя electro380
0 уровень