Роллы с креветками

Список ингредиентов

  • рис350 г
  • вода450 г
  • рисовый уксус2,5 ст. ложки
  • сахар2 ч. ложки
  • соль2 ч. ложки
  • авокадо1 шт
  • креветки400 г
  • майонез200 мл
  • твердый сыр50 г
  • нори7 листов
  • соевый соуспо вкусу
  • васабипо вкусу

Способ приготовления

Хорошо промытый рис выложить в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и вскипятить. Затем варить 15 минут на небольшом огне. Далее снять кастрюлю с огня и остудить, не открывая крышку кастрюли.

Нагреть уксус и растворить в нем сахар и соль. Затем соединить заправку с рисом и перемешать. Креветки выложить в кастрюлю с кипящей водой и варить 3 минуты. Затем снять с огня, остудить и почистить.

Сыр натереть на мелкую терку. Соединить с майонезом и перемешать до однородности. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать небольшими ломтиками.

На листы нори выложить слой отварного риса, смазать майонезом с сыром. Затем выложить ломтики авокадо и креветки. Завернуть плотненько нори рулетами и нарезать на кусочки.

Выложить роллы на блюдо и подать с соевым соусом и васаби на стол.

Роллы с креветками готовы!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Мария
  • 24.02.11 - 17:15
  • #

А что делать с сырным соусом?

0 уровень

Мария, спасибо за найденную ошибку:) Уже исправили:) А сырным соусом нужно смазывать рис.

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Пронжило Елена Вячеславовна
  • 08.05.11 - 16:04
  • #

Мне очень нравится этот сайт.Я узнала много интересных рецептов

0 уровень