Домашнее слоеное тесто

Список ингредиентов

  • мука1,5 стакана
  • сливочное масло200 г
  • сметана1/2 стакана
  • соль1 щепотка

Способ приготовления

Сливочное масло порубить с просеянной мукой и щепоткой соли, до состояния довольно крупной крошки. Добавить сметану и мешать при помощи вилки, пока тесто не начнет формироваться в шар.

Затем скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить на 6 часов в холодильник. Если тесто нужно быстро, можно положить его в морозильник на 1 час.

По истечении времени тесто готово!