Слоеное тесто для сладкой выпечки

Список ингредиентов

  • мука1,5 стакана
  • сливочное масло200 г
  • сметана1/2 стакана
  • соль1 щепотка
  • сахар2 ст. ложки

Способ приготовления

Сливочное масло порубить с просеянной мукой, солью и сахаром до получения крупной крошки. Можно в блендере.

Добавить сметану и мешать при помощи вилки, пока тесто начнет собираться в шар. Затем выложить на рабочую поверхность, хорошенько обмять, завернуть в пленку и положить в холодильник не менее чем на 6 часов или в морозилку на 1 час.

Слоеное тесто для сладкой выпечки готово!