Мастика своими руками

Список ингредиентов

  • маршмеллоу100 г
  • сахарная пудра1,5 стакана
  • лимонный сок1 ст. ложка

Способ приготовления

Маршмеллоу положить в миску для микроволновой печи. Добавить лимонный сок и поставить на 10 секунд в микроволновку. За это время конфеты должны растаять и увеличиться в объеме.

Вынуть маршмеллоу из микроволновки и постоянно помешивая, добавить небольшими частями сахарную пудру. Когда масса станет густой, выложить ее на посыпанную сахарной пудрой рабочую поверхность и вымешивать руками до получения гладкой, как пластилин массы. Завернуть ее в пленку и положить на 30 минут в холодильник.

По истечении времени мастика готова!