Варенье из сосновых почек

Список ингредиентов

  • сосновые почки500 г
  • сахар1 кг
  • вода2 стакана

Способ приготовления

Сосновые почки помыть, положить в мисочку и залить холодной водой. Нагреть до кипения и варить в течение 20-30 минут, при слабом кипении.

Тем временем приготовить сахарный сироп. Для этого сахар смешать с 2 стаканами воды и нагреть до растворения сахара.

По истечении времени, почки выложить при помощи шумовки в сахарный сироп и кипятить около 20-30 минут, до готовности.

Приготовленное варенье из сосновых почек разложить в стерилизованные банки и закатать стерильными крышками. Поставить, вверх дном, на ровную поверхность и укутать до полного остывания.

Варенье из сосновых почек готово!