Блины из кабачков

Список ингредиентов

  • кабачки2 шт
  • яйца3 шт
  • мука8-10 ст. ложек
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Кабачок помыть, почистить и натереть на средней или мелкой терке. Затем всыпать к кабачкам просеянную муку, добавить соль, вбить яйца и все хорошенько перемешать. Мешать до получении консистенции густой сметаны.

После этого с помощью большой ложки выкладывать массу на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить блины. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

Блины из кабачков готовы.

Приятного аппетита!