Маринованные сливы с чесноком

  • Основной ингредиент: сливы

Список ингредиентов

  • сливы2 кг
  • чеснок2 зубчика
  • вода750 мл
  • сахар300 г
  • уксус 9 %100 мл
  • гвоздика3 шт
  • душистый перец 6 горошин

Способ приготовления

Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Затем чеснок почистить, помыть, разобрать на зубчики и уложить в каждую половинку сливы.

Отдельно вскипятить воду с сахаром, уксусом, гвоздикой и душистым перцем.

После этого уложить сливы в банки и залить горячим сиропом из сахара и воды. Через день сироп слить, еще раз вскипятить его и снова залить им сливы. Затем закрыть банки и поставить в прохладное, сухое место на хранение.

Маринованные сливы с чесноком готовы.

Приятного аппетита!