Компот из персиков на зиму

Список ингредиентов

  • персики1,5 кг
  • вода2 л
  • сахар700 г
  • лимонная кислотащепотка

Способ приготовления

Из воды, сахара и щепотки лимонной кислоты сварить сладкий сахарный сироп.

Отобранные персики аккуратно помыть мягкой щеточкой, чтобы не повредить кожицу. Положить в стерилизованные банки и залить приготовленным сиропом.

Стерилизовать в течение 15 минут, после чего закатать, перевернуть и укутать. Оставить на 1,5 часа и переставить на хранение.

Компот из персиков готов!