Салат из крабов

  • Основной ингредиент: крабы
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • крабовое мясо200 г
  • консервированная кукуруза200 г
  • капуста200 г
  • маслины100 г
  • вареные яйца4 шт
  • майонез200 г
  • зелень петрушкипо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Крабовое мясо мелко нарезать. Яйца почистить и измельчить. Консервированную кукурузу откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Капусту тонко нашинковать, посолить и обмять руками до выделения сока. Маслины нарезать тонкими кружками.

Соединить в большой эмалированной миске крабовое мясо, капусту, консервированную кукурузу, маслины и вареные яйца. Посолить, поперчить. Заправить майонезом и перемешать.

Затем выложить в салатник, украсить листиками свежей петрушки и подать на стол.

Приятного аппетита!