Протертые яблоки с сахаром

Список ингредиентов

  • сахар1,5 кг
  • яблоки1,2 кг
  • лимон1 шт

Способ приготовления

Яблоки помыть, почистить и натереть на средней терке. Затем в большую емкость насыпать 1 килограмм сахара, добавить шестьсот грамм яблок и все хорошенько перемешать. Потом всыпать оставшийся сахар, добавить оставшиеся яблоки, влить заранее выдавленный из лимона сок и все хорошенько перемешать.

После этого яблочную массу с сахаром разложить по банкам, сверху слегка присыпать сахаром и хранить в прохладном помещении или в холодильнике.

Протертые яблоки с сахаром готовы.

Приятного аппетита!