Уксус из яблок

Список ингредиентов

  • яблоки1 кг
  • вода1 л
  • сахар1 ч. ложка
  • изюм10 шт
  • ржаная корочка1 шт

Способ приготовления

Яблоки помыть и натереть на терку. Добавить воду, сахар, помытый изюм и ржаную корочку.

Все хорошенько перемешать и поставить в теплое место примерно на 14 дней. После чего процедить, разлить в чистые сухие бутылки и закупорить.

Поставить в темное место еще на 14 дней, до полной готовности. После чего можно использовать в приготовлении разных блюд.

Уксус из яблок готов!