Яичница по-кремлевски

  • Кухня: Русская кухня
  • Основной ингредиент: яйца
  • Обобщенное название: яичница

Список ингредиентов

  • тостовый хлеб1 ломтик
  • яйцо1 шт
  • сливочное масло1 ст. ложка
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

В ломтике тостового хлеба вырезать круглое отверстие, диаметром около 8 см.

На сковороде растопить сливочное масло, положить ломтик хлеба и обжарить с одной стороны до румяности. После чего хлеб перевернуть, в отверстие выложить сырое яйцо, посолить и жарить на небольшом огне до готовности.

Яичницу по-кремлевски можно подать с зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!