Варенье «Пятиминутка» из черной смородины

Список ингредиентов

  • черная смородина1 кг
  • вода1 стакан
  • сахара1,5 кг

Способ приготовления

Ягоды черной смородины перебрать, отделить от веточек и помыть.

Пока обсыхают ягоды приготовить сироп. Для этого воду влить в кастрюлю, всыпать сахар, поставить на огонь и довести до кипения. Потом в кипящий сироп опустить ягоды черной смородины, довести до кипения и варить в течение 5 минут. Затем когда варенье остынет снова варим его 5 минут. Потом опять остужаем и снова варим 5 минут.

После этого варенье разлить по стерилизованным банкам, закатать стерилизованными крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.

Варенье «Пятиминутка» из черной смородины готово.

Приятного чаепития!