Торт «Медовик»

Аватар пользователя НАТАЛИ
Кулинар 2 уровня

Медовый торт, вкусно и просто.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 8
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: мед
  • Обобщенное название: торт, медовик

Список ингредиентов

  • маргарин для выпечки100 гр
  • сахар1 стакан
  • мед2 столовые ложки
  • яйца2 шт
  • сода1 чайная ложка

Способ приготовления

Смешать все ингридиенты и поставить на водяную баню. Когда полученная масса станет однородной, добавить муки(муки добавлять столько, чтобы тесто не прилипало к рукам). Хорошенько вымесить. Разделить тесто на 8-10 коржей. Выпекать в разогретой духовке при 150-200 градусах. Коржи должны быть золотистые.

Крем для медовика может быть любой, главное чтобы коржи хорошо пропитались.
Крем: 1,5 стакана молока закипятить, всыпать сахар - 1 стакан смешанный с 2-3 ложками муки. Когда крем станет густым добавить сливочное масло - по вкусу.

Коржи смазать кремом, хорошо пропитать, а для красоты можно украсить крошкой.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

=) Мука в ингредиенты не входит?! ))

Аватар пользователя Serj333
3 уровень

Ой, извините! Мука конечно главный ингредиент, но точное её количество указать не могу.

Аватар пользователя НАТАЛИ
2 уровень