Белый хлеб

Основной ингредиент: молоко
Обобщенное название: хлеб

Список ингредиентов

теплая вода — 1,5 стакана
сливочное масло — 3 ст. ложки
сахар — 3 ст. ложки
соль — 1,5 ч. ложки
мука — 4 стакана
молоко — 1/4 стакана
сухие дрожжи — 2 ч. ложки
растительное масло — для смазывания

Способ приготовления

Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить сахар и оставить на 5 минут, чтобы дрожжи запенились. Муку просеять в глубокую миску, добавить соль.

Дрожжевую воду смешать с маслом и молоком. Всыпая подготовленную муку, замеси гладкое однородное тесто. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить, чтобы объем теста увеличился в двое.

Затем обмять и выложить в смазанную растительным маслом форму. Поставить в нагретую духовку и выпекать при 180 градусах до золотистой корочки.

Белый хлеб готов!