Зовсім неочікуваний смак: кіноа схоже на мак!
Ніжний, витончений десерт, зовсім дієтичний: лише трошки цукру і масла, а як же смачно...
Як на мене – чудовий сніданок! Смачно і ситно – якраз для початку дня!
Смачна і дуже ситна друга страва – на обід або вечерю. Готується швидко. Овочі можна міняти, змінюючи смак страви. Можна використовувати стеблі селери, кабачки чи цуккіні, спаржову квасолю та інші, за смаком та наявністю у холодильнику.
Смачний і ситний суп. Лапша виходить досить тверденька, не розвалюється.
З вказаної кількості виходить приблизно вдвічі більше лапші, ніж треба на суп. Але якщо робити мешу порцію, незручно замішувати маленьку кількість тіста. Можна готову лапшу підсушити і зберігати до приготування наступного супу.
Цей салат готувати дуже просто, швидко, а виходить він дуже ситним. Як на мене – чудова вечеря або повноцінна друга страва (на сніданок не пропоную: все-таки присутня цибуля...).
Такі оладки не тільки смачні, але й корисні! Адже в кіноа (вона входить до ТОП-20 найкорисніших продуктів у світі) частка білка сягає 16-17 %, як у м'ясі. До того ж кіноа багата клітчаткою, вітамінаами, фософором, залізом, цинком, кальцієм... Багатий перелік!
Одне погано: вона у нас досить дорога...
Оладки з кіноа мають приємний смак, дуже ніжні і, охолонувши, не втрачають ні смаку, ні якостей.
Мультиварка відмінно справляється з варінням різних круп, в мультиварці каші мені подобаються набагато більше ніж приготовлені на плиті.Зазвичай для того, щоб перлова крупа приготувалася швидше, її замочують у воді. Мультиварка допоможе впоратися з варінням перлової крупи без попереднього замочування.
В этом году урожай на яблоки, поэтому многие заготавливают яблоки впрок. Делюсь рецептом маринованных яблок от Елены. Яблоки получаются вкусные. Пробуем!
