Рецепты

Дуже зелений, дуже смачний, дуже апетитний - все це про тарт із зеленою цибулею. Як на мене, це чудове доповнення до ситних м'ясних страв: замість хліба та салату робимо такий тарт і все: компанія шашликам, буженині або домашнім ковбаскам знайдена.

Такий салат ідеальний до гриля. Легкий, з хрустким молодим листям бурячка, смачний та корисний. Страви з листям молодих бурячків виводять "поганий" холестерин та сприяють схудненню. І це далеко не всі корисні властивості.

Очень вкусный вариант щавелевого супа с добавлением шампиньонов. Разнообразит ваше домашнее меню в летний период.

Существует множество разновидностей супа с фрикадельками! Предлагаю один из них - с помидорами и корнем сельдерея. И вкус отличный, и на вид аппетитно. Поскольку готовится суп на мясном бульоне, получается насыщенным. Но можно готовить и на воде. Мясо можно использовать любое - свинину, курятину, индюшатину....

Пропоную дуже просту закуску. В літню спеку така свіжа, легка їжа сподобається багатьом.
Начинку можна приготувати заздалегідь. А перед подачею на стіл тільки нарізати огірок та скрутити роли.

Такі пиріжки можна ліпити з різними начинками, але в "зелений сезон" я роблю їх тільки зі шпинатом! Тісто виходить тоненьке, хрустке.

Вперше на городі посадили пекинську капусту.Прочитала, що листя їїв використовується для голубців.Вирішила проекспериментувати.І ось, що в мене вийшло.

Цим блюдом мене пригостила подружка.Влітку я полюбляю на дачі чи вдома готувати чи свікольник, чи окрошку.Ці страви мають багато зелені, літній смак,гостринку.

Цю закуску я спробувала у подруги на дні народження, який був весною, на природі.ЇЇ робити швидко, вона смачна, гостренька, додає нові нотки шашлику.