Рецепты

Це найулюбленіший торт мого чоловіка,готувала йому на День нарождення. А рецепт цей з кулинарної книжки моєї мами,ще маленькою пам'ятаю як вона записувала його,та пекла цей найніжніший тортик.

Если у вас есть закваска и вы хотите испечь ржаной хлеб, то этот рецепт для вас. Так как закваски бывают разные, уточню - я использую ржаную закваску, т.е. сделанную на ржаной цельнозерновой муке и воде.

  • Кухня: Украинская кухня

Смачні, ніжні та ароматні.

Ще один варіант всіми улублених млинців – з додаванням у тісто кисломолочного сиру. Млинці виходять такі ж ніжні, можливо, лише трошечки товстіші. На мій погляд, до них краще пасує «солона» начинка (м'ясо, гриби, капуста тощо). Хоча і з джемом вони добре смакують.

Пропоную домашній варіант цієї страви, адже зазвичай її готують на мангалі. Я ж буду готувати на пательні-гриль, а можна – на звичайній сковороді або духовці.
Соковитий, ніжний кебаб з пікантною бринзою в середині – це дуже смачно!

Вёшенки - редкие гости на нашем столе, а зря. Эти грибы известны с древних времен. В них много целебных и питательных веществ, необходимых для здоровья человека. Они отлично утоляют голод, при этом обладают низкой калорийностью. По составу эти грибы похожи на мясо, содержат белки, витамины группы В, С, Е и довольно редкий витамин D2. Готовятся совсем не сложно и довольно быстро.

"Наполеон" -это наверно самый знаменитый и любимый многими торт. Я и вся моя семья просто обожают "Наполеон". Но я люблю когда коржи остаются слоенными и невероятно хрустящими, а не отмокают и превращаются в "тряпочку". С классическим заварным кремом я пеку "хрустящий" наполеон по рецепту на смальце, а с таким кремом коржи по этому рецепту. Так, что если хотите хрустящий наполеон заходите в гости или вперед на кухню)))))) Вес готового наполеона выходит примерно 2-2,2 кг.

Млинці з кокосом та шоколадною помадкою - дуже солодко і дуже смачно!

Дуже смачний варіант приготування картоплі. І дуже простий!
Духмяна, яскрава, апетитна, ця страва змушує їсти, навіть коли ти не голодний. Картоплю можна відварити заздалегіть, тоді приготування займе лічені хвилини.