Рецепты

Човники із кабачків з помідорами та солодким перцем - красиве і легке блюдо, яке можна приготувати досить швидко з найпростіших і недорогих інгредієнтів. Фаршировані кабачки можна подати як другу страву або як гарячу закуску. На святковому столі такі човники досить красиво і апетитно виглядають. Смачним доповненням до закуски стануть майонезні або сметанні соуси. Пропоную рецепт ситних фаршированих кабачків для любителів овочевих страв. В якості начинки використовуйте будь-які овочі, які є під рукою.

В Італіі є дуже смачний суп. Я зовсім трохи відійшла від оригіналу, тому і дала назву- майже Італія...

Пропоную приготувати булочки з дріжджового тіста на томатній пасті. Вони мають цікавий помаранчевий колір. Ці булочки чудово підійдуть для сніданку, до перших страв, або їх можна взяти з собою.

Смачна запіканка! Навіть запах цвітної капусти не відчувається. А виходить дієтична страва і дуже корисна.

Рецепт дуже простий, нема нічого незвичайного, але страва виходить ароматною, смачною, поживною. Добра альтернатива звичайній тушкованій картоплі.
М'ясо можна використовувати будь – яке: свинину, яловичину, курку або індичку (як у мене).

Ще в давні часи паляниці виручали всіх господинь, так як готуються досить швидко з найдоступніших продуктів, які є в кожному будинку. Пропоную приготувати паляниці з помідорами та часником і доповнити домашній обід або вечерю ароматною і неймовірно смачною випічкою. Їх можна їсти замість хліба з першими і другими стравами, можна подати до кружки парного молока або кефіру, зручно взяти з собою в дорогу, на роботу, пікнік в якості ситного перекусу.

Дуже смачна гаряча закуска. Втім, холодна вона не гірша. Виходить ароматно й соковито. Тільки помідори треба неодмінно тверді (сливки - найкраще), щоб вони не розтеклися під час запікання.

Займалася консервацією, від лечо трошки залишилось томатного соку... Дай, думаю, пущу його замість води на заварні коржі. Викладаю результат. Колір виявився не таким червоним, як я думала, скоріше – помаранчевий. На смак – такі ж, як і зазвичай. Але це мене надихнуло: буду з рідиною для коржів експериментувати далі.
Коржі можна їсти замість хліба, а можна начиняти начинками – на кшталт шаурми..

Незвичний хліб з томатною кислинкою, ароматом трав та часнику.