Рецепты

Этот рецепт для тех, кто решил серьёзно заниматься или уже занимается сыроделием дома. Так как понадобится мезофильно-термофильная закваска и ювелирные весы. Творог я делаю из цельного не кислого молока. Нежный и жирный. Его можно есть без сметаны, с сахаром или просто так. Он невероятно полезный и действительно натуральный.

Лепешки получаются очень пышными и вкусными. Сверху хрустящая жареная корочка, а внутри воздушный мякиш. Их можно подать к чаю, или вместо хлебав. Как то раз, при выпечке этих лепешек, я не смогла использовать все тесто, я его положила в полиэтиленовый пакет и отправила в холодильник. На следующий день лепешки из этого теста были значительно пышнее. Это я взяла на заметку и теперь такие лепешки я могу подавать сразу с пылу, жару.

  • Кухня: Европейская кухня

Много рецептов творожных запеканок, предлагаю вашему вниманию творожную запеканку с морковью и яблоками. Очень вкусно, легко и быстро можно приготовить на завтрак. Пробуем!

  • Кухня: Европейская кухня

Очень вкусная творожная выпечка. Вместо изюма можно добавить другие сухофрукты или орехи.

Предлагаю рецепт простого, но очень сытного и вкусного супа. Рассольник - явный фаворит среди супов в моей семье

  • Кухня: Русская кухня

Рисовую молочную кашу любят дети и взрослые. Она сытная и полезная, её можно подать на завтрак или ужин. Готовим!

  • Кухня: Европейская кухня

Хочу поделится своим фирменным, любимым тортиком. Он получается мягкий, воздушный и очень-очень вкусный.

  • Кухня: Европейская кухня

Этот рулет готовлю из мяса птицы. Он получается красивый, ароматный и без жира.

Біскотті хрумке печиво, яке дуже популярне в Італії. Десерт до столу подають з кавою або десертним вином, куди вмокають це хрумке печиво. Тісто для біскотті формують у вигляді батона, запікають, потім розрізають на шматочки і знову запікають. Після випічки їх складають у скляні банки і закривають кришками. Таким чином зберігатися печиво може протягом 3-4 місяців, але у мене вдома його не стає вже на другий день.

  • Кухня: Итальянская кухня