Рецепты

Сьогодні хочу поділитись рецептом смачного салату, який дуже простий у приготуванні при цьому бюджетний і корисний для здоров'я.

Очень простой и полезный салат для повседневного меню. Отлично сочетается с любыми гарнирами.

Коли холоднішає, завжди хочеться наваристої гарячої їжи. На мій погляд, найкраще – суп. Суп з галушками виходить смачним, та й виглядає непогано. Варила його на бульйоні з індички, а можна – на будь-якому. Овочі можна класти й інші: баклажан, цукіні, цвітну капусту чи брокколі....
Головне – манні галушки: вони надають новий смак звичайному овочевому супу.

Це старовинна страва української кухні. Раніше цей суп варили тільки з огірків, зі сметаною або молоком з борошном. Потім в рецепті почали використовувати кукурудзяну крупу, і суп став ще смачніший!
Краще використовувати шліфовану кукурудзяну крупу – так суп звариться скоріше, та й вигляд буде апетитнішим.
Сподіваюсь, такий незвичний суп сподобається тим, кому до вподоби розсольники....

Вот и заканчивается богатый сезон овощей. Но еще можно замариновать болгарский перец. Я такой перец готовлю не только впрок, баночка с перцами у меня всегда есть в холодильнике в сезон. Перцы получаются сочными, хрустящими и вкусными. Хороши они и с бутербродом, а также с мясом, рыбой, картофелем. Пробуем!

  • Кухня: Украинская кухня

Консервированные баклажаны с айвой - очень интересная заготовка на зиму. Рецепт увидела в программе " Все буде добре!" и сделала небольшую порцию. Такую заготовку можно подавать к мясным блюдам на закуску.

Пропоную спробувати смачну та корисну запіканку. Вона виходить соковитою і ситною.

Зовсім неочікуваний смак: кіноа схоже на мак!
Ніжний, витончений десерт, зовсім дієтичний: лише трошки цукру і масла, а як же смачно...
Як на мене – чудовий сніданок! Смачно і ситно – якраз для початку дня!

Смачна і дуже ситна друга страва – на обід або вечерю. Готується швидко. Овочі можна міняти, змінюючи смак страви. Можна використовувати стеблі селери, кабачки чи цуккіні, спаржову квасолю та інші, за смаком та наявністю у холодильнику.