Наверное, сложно найти человека, который бы не любил воздушные эклеры. Эти нежнейшие пирожные просто тают во рту. А шоколадный крем придаёт им особенный вкус.
Еклери, приготовані за цим рецептом, виходять надзвичайно ніжними та смачними. Особливість їм надає чудова сирна начинка. За бажанням готові еклери можна посипати цукровою пудрою або полити глазур'ю.
Еклери є дуже популярними тістечками. Їх ніжний смак можна змінювати, готуючи їх з різноманітними кремами. А якщо ж у начинку додати ще й фрукти, то еклери вийдуть просто надзвичайними.
Ніжні еклери, мабуть, одні з найпопулярніших тістечок. Їх приготування не потребує багато зусиль та часу. За бажанням готові еклери можна полити розтопленим шоколадом або глазур'ю, посипати кокосовою стружкою або цукровою пудрою.