Рецепты кус-куса

Кускус с мясом, приготовленный по рецепту от нашего сайта, покорит Вас и Ваших домочадцев своим насыщенным вкусом, аппетитным ароматом и красивым солнечным видом. Готовится кускус с мясом совсем не сложно и из вполне доступных ингредиентов. При этом он настолько ароматен и вкусен, что Ваши домочадцы обязательно оценят его по достоинству.

Новогодний стол всегда богат закусками и салатами. Однако без основного блюда никак не обойтись. Хочется, чтобы это было вкусно, быстро и красиво! С этой задачей вполне справится кус-кус с необычным соусом с мясными шариками и курицей.

Этот салат предельно прост. Основными ингредиентами здесь являются баклажаны и кус-кус... Но это не мешает быть ему очень вкусным и ароматным!

Кус-кус едва ли не основной продукт в странах Магриба, а в Марокко это блюдо наиболее популярно. Впервые я попробовала кус-кус в Тунисе 1.5 года назад в трагладитских пещерах. Очень он мне понравился и хотелось его приготовить дома, но отыскать кус-кус в нашем городе не удавалось. Купила его в Киеве, когда ездила к дочери. Делюсь с вами гарниром, который готовила сегодня на завтрак.

Осенью такое разнообразие овощей, глаз радуется! Это значит, что с выбором меню нет никаких проблем. В нашей семье заслуженной симпатией пользуется цветная капуста. А от блюд с кус-кусом никогда никто не отказывается. В этот раз я решила объединить эти любимые продукты и в итоге получился вкусный и сытный обед.

Удивительное сочетание красной рыбы с пшеничным кус-кусом. Нежность кус-куса, пикантность тар-тара. Нестандартное сочетание, как раз для Новогоднего стола. И отличная альтернатива поднадоевшим салатам.

Кус-кус дуже корисний і смачний, але я його люблю ще й за те, що готувати його настільки просто, що з цим впорається навіть дитина. А який він смачний з лимоном та рибкою! Дуже елегантна страва для святкової вечері!

Кус-кус – крупа магрибского или берберского происхождения. Как правило готовится на основе манной крупы из твердых сортов пшеницы. Приготовление кус-куса вручную очень трудоемкий процесс, теперь его производство механизировано. Блюда из кус-куса распространены в Марокко, Тунисе, Алжире, Ливии, в других частях Африки, во Франции, южной Италии. Кус-кус, произведенный механизированным способом, уже полуготовый: достаточно залить кус-кус кипятком и дать постоять 10-15 мин.

Замечательная крупа кус-кус, я знакома с ней не больше года, но уже успела оценить ее достоинства!
Кус-кус - крупа арабского происхождения, изготовленная из дробленой пшеницы твердых сортов и кристально чистой воды. Одинаковые солнечно-желтые крупинки кус-куса равномерно поглощают воду, увеличиваясь при приготовлении, сохраняют форму и остаются рассыпчатыми. (Из инструкции на упаковке Кус-кус пшеничный ТМ "Жменька")