Рецепты бискотти

Очень захотелось сегодня приготовить бискотти, шоколадные и с орешками. Очень вкусно.

  • Кухня: Итальянская кухня

Бискотти - это сухое итальянское печенье, которое пекут два раза.

  • Кухня: Итальянская кухня
  • Кухня: Итальянская кухня

Выпечка в моем доме частый гость. Ну, а как не печь, когда у тебя спрашивают, а что у нас есть вкусненького... Я стараюсь, чтобы это «вкусненькое» было еще и полезным. Поэтому в осенний сезон, когда поспевает тыква, я пеку тыквенные бискотти. А чтобы сделать эти, мягкие внутри и хрустящие сверху, сухари еще и полезными, добавляю цельнозерновую муку и имбирные цукаты.

  • Кухня: Итальянская кухня