Рецепты бендериков

Бендерики это треугольные блинчики с мясной начинкой. Вы спросите чем они отличаются от налистников? Начинка в бендериках сырая. Мясной фарш (куриный или говяжий на Ваш вкус) заворачивается в блины. Вам остается взбить яйца – обмакнуть бендерик в кляр и обжарить до хрустящей корочки.

«Бендерики» - это тонкие блинчики с мясом свернутые треугольником. Необычность в том, что фарш для этих блинчиков используется сырой, а сами блинчики обжариваются в кляре. На вкус - пальчики оближешь!!!!

Треугольные блинчики с мясом. Готовятся из сырого фарша, который размазывают по поверхности блинчика, сворачивают треугольником, обмакивают в яичную смесь и обжаривают до румяности.