Рецепты галушек

Быстрое и вкусное блюдо.

  • Кухня: Украинская кухня

В качестве обычного гарнира на праздничный стол рекомендую приготовить галушки из кукурузной крупы. Они очень вкусные, если вы поститесь подайте к столу их с овощами, а иначе вкусно со сметаной или мясными соусами.

Украинская кухня очень богата на свои фирменные блюда, одним из которых считаются галушки. Их готовят самыми разнообразными способами с различными ингредиентами.Такие галушки получаются пышными и мягкими.

  • Кухня: Украинская кухня

Украинская кухня. Картофельные галушки с мясным фаршем.

  • Кухня: Украинская кухня

После закона Екатериной Великой о ликвидации Запорожской Сечи в 1775 году многие казаки-сечевики, благодаря стараниям гетмана Антона Головатого, были переселены на Кубань, где, на тот момент, жить было спокойнее. А Кавказе есть река Кум (это одна из притоков реки Терек) и вот благодаря названию этой реки наши украинско-казацкие галушки и «прижили» себе имя «Прикумские рванцы».

В преддверии новогодних праздников хочется поделиться рецептом галушек, который очень популярен на полтавской земле.

  • Кухня: Украинская кухня

Вкуснейшее блюдо украинской кухни!

  • Кухня: Украинская кухня

Вообще галушки относятся к восточно-европейской кухне. Они популярны в Венгрии, Словакии, Польше и Украине. В Украинской традиционной кухне галушки занимают особое почётное место, поскольку готовятся и самостоятельно, и используются в супах. В Украине их готовят и на обед, и на ужин. Блюдо это конечно очень калорийное, но безумно вкусное. Готовятся украинские галушки совсем не сложно, да и продукты для них нужны самые простые. При этом получаются они очень вкусными, аппетитными и сытными.

  • Кухня: Украинская кухня
  • Кухня: Европейская кухня