Заправка. Рецепты

Уксусная заправка для риса, приготовленная по рецепту от нашего сайта называется Сушидзе и она просто необходима при приготовлении риса для суши и роллов. Благодаря этой заправке рис приобретает именно ту кремовую и липкую консистенцию, которая позволяет приготовить суши и роллы высочайшего качества. Хороша она еще тем, что при приготовлении она наполняется ароматами водоросли Комбу, а следовательно этими же ароматами пропитывается и рис, что делает приготовленные суши и роллы невероятно ароматными и вкусными. Эта заправка рассчитана на 1 кг сухого риса.

Уксусная заправка для салата готовится невероятно просто и быстро. При этом результат получается просто удивительный. Благодаря приготовленной заправке любой салат перестанет быть скучным. К тому же она еще и универсальна, ведь подойдет она не только для салатов. Ею смело можно полить отварной или запечённый картофель, жареную или тушёную рыбу и овощи. Правда при приготовлении такой заправки, стоит учесть, что оливковое масло и уксус должны быть самого лучшего качества.

Эта медовая заправка идеально подойдет к любому весеннему салату из свежих овощей и зелени. Готовится она невероятно просто и быстро, а получается очень нежной и ароматной. Это как раз тот случай, когда заправка может превратить банальный салат в самый изысканный.

Медово-горчичная заправка - одна из самых простых и быстрых заправок для приготовления летних салатов. Правда стоит отметить, что не смотря на свою простоту и доступность ингредиентов, получается эта заправка очень ароматной, и благодаря ей, даже самый простой салатик приобретает самые изысканные нотки.

Заправка из уксуса - одна из самых популярных салатных заправок. Еще в Древнем Египте салаты заправляли смесью растительного масла и уксуса с добавлением восточных специй. Заправка эта особенно хороша тем, что получается она очень легкой и с приятной кислинкой. Особенно подходит для приготовления легких овощных салатов и абсолютно безвредна для фигуры.

Французская салатная заправка хороша не только тем, что у нее потрясающе легкий и свежий вкус, а еще и тем, что ее можно приготовить впрок и использовать непосредственно для приготовления салата. Особенно идеально французская заправка подходит для легких овощных салатов.

  • Кухня: Французская кухня

Чтобы придать обычному салату новые вкусовые оттенки не обязательно добавлять в рецепт другие ингредиенты. Иногда достаточно сменить заправку, которая придаст салату восхитительный аромат и вкус. Среди существующего количества различных заправок каждый может выбрать подходящий ему рецепт. По желанию в заправку для винегрета можно добавить немного лимонного сока или винного уксуса.