Рецепты карамели

Очень вкусная и красивая карамель! Вы сможете ею украсить свой пирог или запеканку, так же полить сверху блинчики...

Оказывается, даже в микроволновке можно приготовить очень вкусную сливочную карамель. Времени на ее приготовление Вам понадобится совсем не много, а ее потрясающий сливочный вкус с тонкими оттенками кленового сиропа и сгущеного молока не оставит Ваших родных и близких равнодушными. Приготовленная карамель получается очень вкусной и нежной. Она легко режется и поэтому подавать ее можно, завернув в обёртки. Эта необычная карамель замечательно подойдет к чаю или кофе и обязательно понравится Вашим домочадцам.

Существует множество рецептов различной карамели, но этот рецепт отличается и по продуктовому составу, и по вкусу. Карамель получается совсем не приторной, со слабым привкусом соли, который подчёркивает основной вкус карамели. Эта соленая карамель отлично сочетается с самой разной выпечкой, она замечательно подойдет для приготовления любых десертов, а еще ее можно просто намазать на хрустящие тосты и подать к чаю.

Карамель «Монпансье» - мелкие леденцы с разнообразными оттенками окраски и вкусами, которые просто поражают своими выраженными и насыщенными ароматами. Раньше для приготовления этих замечательных французских леденцов использовались различные рода примеси пряностей, но в настоящее время в состав этих изумительных миниатюрных конфет входят пищевые добавки в виде фруктовых эссенций.

Любопытно, что название «Монпансье» были принято исключительно в России, для отличия от крупных фигурных леденцов, которые в России выпускались в виде петушков или медведей. На территории же самой Франции эти конфеты принято называть берленго. Раньше для приготовления этих конфет была создана необычная машинка, и если вдруг в бабушкином сундуке Вы найдете такое сокровище - Вам очень повезло. Сегодня монпасье можно приготовить в любых мелких формочках, их вкус от этого не пострадает.

  • Кухня: Французская кухня

Леденцовая карамель на палочке - простые, быстрые и очень вкусные домашний сладости. Готовятся такие леденцовые конфеты совсем не сложно, в них только натуральные ингредиенты, а еще у них потрясающий малиновый вкус и красивый аппетитный вид. Вместо малинового ароматизатора и красного красителя Вы вполне можете использовать любые другие добавки, получая таким образом каждый раз новые сладости.

Густая карамель, приготовленная по рецепту от нашего сайта, имеет потрясающий сливочный вкус, насыщенную густую структуру и аппетитный вид. Готовится эта замечательная карамель очень быстро и просто и поэтому с ее приготовлением справится даже совсем неопытная хозяюшка. По вкусу это лакомство напоминает нечто среднее между ирисками и вареной сгущенкой. Получается очень сладко и калорийно... но так вкусно, что невозможно оторваться. Эта вкуснейшая карамель отлично подойдет к блинчикам и оладушкам, ею можно прослаивать торты, с ней можно готовить пирожные и другие домашние вкусняшки.

Карамель из сахара - простой рецепт удивительно вкусного дополнения к самым разным десертным блюдам. Готовится карамель из сахара совсем не сложно и на ее приготовление Вы не потратите более 10 минут. При этом, во время приготовления карамели, нужно быть аккуратным и терпеливым. Важным в этом рецепте является выбор посуды: она должна быть толстая и бесцветная, чтобы хорошо была видна разница между дном кастрюли и меняющимся цветом карамели. А процесс варки должен продолжаться на среднем огне, пока сахар станет настоящей темно-янтарной карамелью. Подавать такую карамель очень вкусно с мороженым, блинчиками, оладушками и другими десертами. Ею можно украшать ватрушки, булочки и пирожки. Ее можно просто намазывать на хлеб и кушать с чаем.

Лимонная карамель, приготовленная по рецепту от нашего сайта, приятно удивит Вас своей нежной структурой, приятным лимонным ароматом и потрясающим цитрусовым вкусом. Готовится она совсем не сложно, ее можно кушать просто вприкуску с чаем, а можно использовать для приготовления различных десертов или для украшения домашней выпечки. Эта потрясающая лимонная карамель достойна Вашего внимания и Вы обязательно оцените ее по достоинству.

Тягучая и вкусная ванильная карамель, приготовленная по рецепту от нашего сайта, станет постояльцем Вашего холодильника и отличным дополнением к самым разным десертам. Готовится она совсем не сложно, у нее очень нежная текстура, приятный ванильный аромат и насыщенный сливочный вкус. Она отлично хранится в холодильнике в течение 2 недель, а еще ее можно использовать для прослойки и украшения любой домашней выпечки.

Карамель для попкорна, приготовленная по рецепту от нашего сайта, получается такой нежной и вкусной, что обязательно понравится Вашим близким и родным. Готовится эта сладкая карамель совсем не сложно и из самых доступных ингредиентов. При этом у нее насыщенный сливочный вкус и очень нежная структура. Начинать готовить карамель для попкорна нужно одновременно с приготовлением кукурузы, чтобы к моменту, когда кукуруза раскроется, она уже была готова.