Кисель. Рецепты

Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Не могу сказать, что гречневый кисель очень вкусный напиток, но оказывается очень полезный!

Овсяный кисель обладает свойством повышения иммунитета. Да и не только. Не зря же его называют эликсиром молодости.
Овёс, который и используют для приготовления киселя, является очень ценным продуктом для нашего организма. В его состав входят полезные вещества, которые нормализуют уровень сахара в крови, холестерин. В нём есть витамины А (влияет на рост, на состояние зубов, кожи, волос), группы В, Е (стимулирует систему кровообращения, тем самым предотвращая риск заболевания артрита, катаракты, развития опухолей), F (обладает антиаллергическим действием). Он содержит крахмал, белки, жиры, которые питают нервную систему; ферменты - они помогают выделять углекислый газ из лёгких, сохраняют гормональный дисбаланс помогают усваиваться углеводам.

Из-за большого содержания в нём крахмала (до 60 %), овсяной кисель полезен при заболеваниях почек, при диагнозе: гастродуоденит, гастрит, колит, желчекаменная болезнь, панкреатит, холецистит, холангит, цирроз, и даже при пищевом отравлении. Кисель улучшает работу желудочно-кишечного тракта, печени, уменьшает степень заболевания атеросклероза, принимают его при ожирении, сахарном диабете и сердечных отклонениях.
Овсяный кисель замедляет процессы старения, являясь своеобразным природным биостимулятором. Он повышает жизненный тонус организма, укрепляет иммунитет и способствует долголетию.
Почему его назвали "киселем"? Овсяный кисель всегда был кислым. Именно в процессе брожения овсяный кисель приобретает все свои чудодейственные свойства. Приготовить настоящий овсяный кисель в домашних условиях совсем не сложно.

Это рецепт моей тети, она его обожала.

Для питания детей до года отлично подходит молочный кисель. Он питательный, легко усваивается детским организмом и насыщает организм ребенка полезными веществами, витаминами и микроэлементами. Такой кисель готовили еще наши бабушки, но его рецепт и сегодня не теряет своей актуальности. Он очень нравится крохам, а вводит в рацион ребенка такой кисель можно уже с 5 месяцев.

Этот простой кисель применялся еще во времена Ивана Грозного. Но тогда его главным образом использовали для омоложения и оздоровления, а эффект такого желанного сегодня для многих похудения являлся тогда побочным и никак ни желанным для людей. Готовится этот кисель из овса довольно просто, он отлично чистит организм от шлаков и токсинов, чистит печень, улучшает состояние кожи и восстанавливает здоровый цвет лица. Как правило этот кисель принимают в течение месяца, добавляя в свой рацион еще овсяную кашу, фрукты, ягоды и сухофрукты. Он эффективно снижает вес и очищает организм, но повторять такую диету можно только через 6 месяцев.

Этот густой молочный кисель отлично подойдет для детского питания и понравится взрослым членам Вашей семьи. Молоко можно смело отнести к кладезю полезных веществ, а вязкая текстура молочного киселя делает его очень полезным для желудка. Этот натуральный молочный кисель, обволакивая слизистую оболочку желудка, способен снимать боли и улучшать моторику. Рецепт этот относится к старинной русской кухне и даже сегодня пользуется огромной популярностью.

  • Кухня: Русская кухня

Кисель из черноплодной рябины - очень вкусный и полезный ягодный напиток. Готовится он совсем не сложно, а полезные, целебные свойства и терпкий вкус рябины придают ему неповторимую пикантность. Подавать этот замечательный кисель можно как в холодном, так и в теплом виде. А еще он очень хорошо подойдет к различной домашней выпечке.

Если Вы не знали или забыли о том, что из тыквы можно приготовить не только вкусные каши и запеканки, но и вкуснейшие десерты - то этот рецепт для Вас! Попробуйте приготовить замечательный кисель из тыквы, от нашего сайта и он изменит Ваше мнение о значении тыквы в приготовлении десертов. Вам обязательно понравится нежный молочный вкус этого киселя, а сладкая тыква так хорошо сочетается в нем с ванилью, что просто невозможно оторваться. Подавать этот вкуснейший кисель лучше всего с кисловатым ягодным соком. Он отлично оттенит сладость киселя и потрясет Вас оригинальным сочетанием.

Этот удивительно простой и быстрый кисель покорит Вас и Ваших родных своим ярким насыщенным вкусом. Готовится он буквально 20 минут, из молочной основы и свежих мандаринов. В результате получается особенно вкусный, нежный и ароматный десерт.

Если густые кисели как правило подают на стол либо в качестве десерта, либо в качестве густого первого блюда, то жидкие кисели подают на стол в качестве напитков. Наш сайт предлагает Вашему вниманию рецепт жидкого клюквенного киселя. Готовится он буквально считанные минуты, а получается при этом таким ароматным, красивым и вкусным, что подать его можно даже на праздничный стол. Он хорошо подойдет к любой домашней выпечке, блинчикам, оладушками и даже сладким биточкам.