Рецепты киша

Этот чудесный открытый пирог с яйцами, сливками и беконом придумали в Лотарингии, регионе, который сейчас находится на границе Франции и Германии. Подавайте холодным или горячим.

  • Кухня: Французская кухня
  • Кухня: Украинская кухня

Говорят, что француженки весьма уважают простую выпечку под названием киш - открытый пирог. Традиционно основа выпекается из рубленого песочного теста, но можно использовать и готовое слоеное тесто, и творожное тесто.
Тесто и начинки для киша легко менять – по желанию.
В этот раз я пекла один из любимых вариантов, достаточно сытный киш с куриным мясом, брокколи и грибами. Впервые в киш я добавила уже полюбившийся нам плавленый сыр от ТМ «Шостка»
Возможно, он вам тоже придется по вкусу…

  • Кухня: Французская кухня

Тыква - продукт универсальный. Хочешь - делай сладкие блюда из нее, хочешь - делай пресные или острые. Предлагаю вашему вниманию киш с тыквой.

  • Кухня: Французская кухня

Киш - это открытый пирог с основой из песочного теста, с заправкой из яиц, сметаны и сыра, а с начинкой можно экспериментировать, она может быть самой разнообразной: овощной, мясной, рыбной или смешанной.

  • Кухня: Французская кухня

Киш с лисичками, приготовленный по рецепту от нашего сайта, станет достойным украшением Вашего, даже самого торжественного стола. Готовится он совсем не сложно, у него красивый аппетитный вид, очень насыщенный вкус и потрясающий аромат. Нежное песочное тесто очень гармонично сочетается с ароматной грибной начинкой и удивительно нежной сливочной заливкой. В результате получается очень красивый и безумно вкусный пирог!

  • Кухня: Французская кухня

Киш с тыквой, приготовленный по рецепту от нашего сайта, получается таким красивым и вкусным, что очарует как Ваших домочадцев, так и гостей. Готовится он совсем не сложно из песочной основы, сочной начинки из тыквы и бекона и заливки из сливок и яиц. Сверху начинка покрывается тертым сыром и от этого пирог покрывается красивой сырной корочкой. Сам рецепт киша с тыквой совсем не сложный, а пирог получается таким вкусным, ароматным и ярким, что станет достойным украшением даже самого торжественного стола.

Киш с брокколи и курицей - вкусный, сытный, ароматный и очень красивый домашний пирог. Готовится он не очень сложно, а вкус у него такой насыщенный, что невозможно оторваться. Нежное песочное тесто очень гармонично сочетается с начинкой из брокколи, курицы и грибов и с заливкой из сливок и сыра. Смотрится это пирог очень празднично и поэтому его можно подать даже на очень торжественный стол. Киш с брокколи и курицей относится к французской кухне, но если Вы приготовите его хотя бы раз, он и в Вашей семье станет одним из самых любимых вариантов приготовления соленой выпечки.

  • Кухня: Французская кухня