Компот. Рецепты

Компот — це десертний напій з фруктів або ягід, або відвар фруктів в сиропі, а також суміш сухофруктів або сушених ягід і фруктів, або фруктові чи ягідні консерви. На стіл він подається в охолодженому вигляді. Особливістю компоту є те, що ягоди і фрукти не повинні бути розвареними або втратити форму.

Є дуже багато різних рецептів компотів. Їх готують як зі свіжих, так і із заморожених фруктів або ягід. Також популярними є компоти з сухофруктів. В принципі, компоти варять з будь-яких їстівних фруктів і ягід. Компоти дуже корисні і містять велику кількість вітамінів. Саме тому їх часто консервують на зиму. Збереження компоту забезпечується стерилізацією.

Основою компоту є сироп, який готується з води і цукру. В основному, на 1 л води беруть 150-200 г цукру. Хоча його кількість можна змінювати, залежно від кислоти фруктів. Якщо фрукти занадто кислі, то можна додати дрібку солі.

Я очень люблю абрикосовые компоты с различными добавками, так, как раньше в моем детстве делала бабушка. Каждая баночка у меня с индивидуальным вкусом.

Очень вкусный, красивый компот на зиму. Готовлю каждый год, уходит на УРА! И вам советую!

Компот из чернослива вкусный и полезный витаминный напиток. Быстро готовится. По этому рецепту можно приготовит и компот из кураги.

  • Кухня: Украинская кухня

Освежающий, в меру сладкий компот порадует Вас своим вкусом когда на деревьях фруктах, на кустах ягод, а в саду мяты.

Хорошенько поработав летом можно всю зиму наслаждаться ароматом и вкусом собственноручно приготовленного компота.

Для приготовления компота на зиму нужна ирга, сахар и вода, ароматный вкусный компот из ирги ценится за большое количество витаминов, улучшает пищеварение. Готовый компот имеет яркий, насыщенный цвет и мягкий вкус.

Чтобы зима была вкусной, нужно потрудиться летом. Обязательно приготовьте чудесный компот ассорти! Этот вкусный напиток с консервированными фруктами даже в самый холодный зимний день подарит прекрасные воспоминания о лете.