Манты являются одним из самых популярных блюд у народов Центральной Азии, Пакистана и Турции, по своему составу они напоминают пельмени. Считается, что манты обязаны своему происхождению китайцам. Именно уйгуры, населявшие Китай готовили блюдо с названием «мантьоу», что в буквальном переводе означало – «приготовленный на пару хлеб».
Манты — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Башкортостана, Крыма состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару. Слово манты, заимствованное русским языком из тюркских, происходит предположительно от китайского «маньтоу», т.е. «начинённая голова», или, как омоним, «голова варвара».