Рецепты морса

Морс — це безалкогольний не газований напій. Він є традиційним для слов’янської кухні прохолодним напоєм. Готують морс з ягідних або фруктових соків, змішаних з водою або сиропом. Деякі види цього напою роблять на основі овочевих соків, наприклад, морквяного, бурякового і т.д. Часто морс виготовляють із суміші різних соків. Морс іноді використовують для приготування різних коктейлів.

Для приготування морсу з ягід попередньо вичавлюють сік. М’якоть, яка залишилася, змішують з водою і варять компот, який потім змішується з вичавленим раніше соком. Завдяки цьому напій містить велику кількість вітамінів і корисних речовин. Часто морси готують з дикорослих ягід, наприклад, з брусниці та журавлини. Для поліпшення смаку в морс можна додати сік і цедру лимона або апельсина. Часто замість цукру в напій додають мед. Морс можна подавати на стіл як в теплому, так і в охолодженому вигляді. Влітку в напій можна додати кілька кубиків льоду.

Зараз у магазинах можна купити комерційні марки морсу, які виробляють із різних соків, змішаних з цукровим сиропом і питною водою. Замість соків іноді використовуються плодово-ягідні екстракти з додаванням ароматичних есенцій, органічних харчових кислот, цукру, барвників та питної води.

Морс известен с древнейших времен. Морс- чудо напиток, состоящий из свежевыжатого сока ягод и "компота", приготовленного из отжимок этих самых ягод. Благодаря такому способу приготовления, напиток отлично утоляет жажду, является прекрасным целебным снадобьем, сохраняя большое количество витаминов и полезных веществ. А также получается очень красивым и насыщенным по вкусу. Морс можно приготовить из любых свежих или замороженных ягод, что особенно хорошо зимой или весной, когда недостаток витаминов ощущается особенно остро. Ну а с началом сезона пикников, этот напиток из красной смородины станет отличным добавление к любому мясному блюду.))

  • Кухня: Русская кухня

Морс который не нужно варить. Все витамины целы, быстро, вкусно и полезно.

  • Кухня: Русская кухня

Витаминный морс в этот период особенно актуален.

Клюквенный морс из замороженных ягод - превосходное средство для укрепления иммунитета, который обладает бактерицидным и жаропонижающим действием, что поможет организму в борьбе с красным горлом и с пиелонефритом. Сам рецепт очень простой и быстрый, вкус у готового морса очень приятный, а цвет яркий и красивый. По желанию в готовый напиток можно добавить мед, тогда морс получится еще более полезным.

Морс для детей - не только вкусный, а и полезный детский напиток. Каждое мамочка, которая хочет, чтобы ее ребенок получал только самое полезное питание, просто обязана знать, как правильно готовить морс. Наш сайт предлагает Вам остановится на клюквенном морсе для малыша. Именно клюква является настоящим кладезем витаминов, органических кислот, глюкозы и фруктозы. Она содержит лейкоантоцианы, терпеноиды, микро- и макроэлементы. Помимо этого клюква является отличным профилактическим противопростудным средством и способствует повышению иммунитета.

Морс из черноплодной рябины - легкий, ароматный и вкусный напиток. Ягоды черноплодной рябины когда-то приехали к нам из Северной Америки. Они довольно крупные и сладкие и поэтому морс из них получается очень вкусным. А что бы сделать вкус этого морса более интересным, к нему можно добавить совсем немного красной рябины.

Морс из облепихи — невероятно полезный напиток. Он содержит очень много полезных веществ и витаминов. Этот морс получается очень вкусным и нежным, а его яркий цвет и аромат не оставит никого равнодушным.

Морс из жимолости - очень полезный витаминный напиток. Готовится он совсем не сложно, а получается таким ароматным, свежим и вкусным, что просто невозможно оторваться. Попробуйте приготовить морс из жимолости по рецепту от нашего сайта и Вы будете очарованы полученным результатом.

Морс из брусники и клюквы - вкусный и полезный витаминный напиток. Готовится этот морс совсем не сложно, а получается он таким ароматным, свежим и вкусным, что невозможно оторваться. Попробуйте приготовить морс из брусники и клюквы по нашему рецепту и Вы будете очарованы результатом.