Печенье. Рецепты

Это популярное в Греции печенье имеет красивое название Меломакарона и традиционно готовится на рождественские праздники. И не сложно понять, почему именно от этого печенья греки «сходят с ума». Печенье готовится на основе манки или семолы, что придает печенью приятную крупинчатую структуру. Для аромата в это печенье добавляются гвоздика, корица и апельсин. Для посыпки используются рубленные орехи, а для пропитки используется изумительно вкусный медовый сироп. Печенье получается очень ароматным, безумно нежным и вкусным. Что удивительно, с каждым следующим днем, это замечательное печенье становится только вкуснее. Но у него так же есть один значительный минус: оно совершенно не залёживается и просто улетает со стола.

Простой рецепт быстрой домашней выпечки. Для этого простого, но действительно вкусного печенья Вам понадобятся лишь манка, мука, масло, сахар и 20 минут активного времени. Это манное печенье можно приготовить когда домашние просят чего-нибудь сладенького, а Вам так не хочется стоять у плиты или когда в доме вот-вот должны появиться нежданные гости, а к чаю ничего нет. При этом несмотря на быстроту и простоту данного рецепта, результат получается неожиданно вкусным и ароматным. Печенье воздушное, рассыпчатое и очень нежное.

  • Кухня: Украинская кухня

Вкусное и не очень калорийное печенье, которое понравится!

Хорошее дополнение к чашке молока!

  • Кухня: Русская кухня

Очень простой и вкусный рецепт! Ещё мама моя пекла.

Если у вас завалялась старая чугунная форма для печенья, то этот рецепт для вас! Печенье получается мягкое и рассыпчатое, как в детстве!

  • Кухня: Русская кухня

Мамина тётя пекла мне это печенье приговаривая, что на ее пенсию можно только такое печенье и испечь. Она, конечно, несколько преувеличивала размер бедствия и приуменьшала размер пенсии, но это печенько было частым гостем на столе. Я его обожала!

Печенье очень воздушное, нежное; единственный его минус - оно может легко подгореть. Нужно внимательно следить за процессом его выпечки.