Печенье. Рецепты

Это замечательное творожное печенье в форме маленьких круассанов с начинкой из мармелада отлично подойдет как к обычному семейному чаепитию, так и на праздничный стол. Готовится оно совсем не сложно, на основе нежного творожного теста и получается при этом таким нежным и воздушным, что обязательно понравится Вашим близким и родным. Для начинки Вы можете взять пластовой мармелад с любым вкусом или просто мармеладные конфеты. Но пластовой мармелад совершенно не течет при выпечке, чего не скажешь о конфетах.

Овсяное печенье с курагой - еще один простой рецепт очень вкусной домашней выпечки, который смело можно отнести в копилочку простых кулинарных шедевров. Вообще овсяная выпечка относится к не сложным рецептам и поэтому пользуется особой любовью у хозяюшек. Но она имеет еще одно немаловажное преимущество: она не только вкусная, а еще и очень полезная. Овсянка хорошо сочетается с самыми разными продуктами и если Вы не очень любите курагу, то вполне можете заменить ее на чернослив, изюм или другие сухофрукты.

Если Вы думаете, что сырное печенье обязательно должно быть соленым, а подавать его лучше всего к пиву, то Вы ошибаетесь! Сладкое сырное печенье, приготовленное по нашему рецепту переубедит Вас в обратном. Печенье получается очень нежным, ароматным и с приятным сырным вкусом. Оно отлично подойдет к чаю или кофе и обязательно понравится Вашей семье.

Это печенье на кефире без яиц покорит в первую очередь занятых хозяюшек, ведь его рецепт позволит Вам в кратчайшие сроки накормить свою семью вкусным домашним лакомством. Готовится оно проще простого и особенно хорошо подойдет тем, у кого есть аллергия на яйца. Само же печенье, не смотря на его простоту, получается очень пышным, мягким и безумно вкусным.

Если Вы думаете, что приготовить вкусное домашнее лакомство без муки и сахара невозможно, то Вы ошибаетесь! Если в Вашем доме есть бананы и овсяные хлопья, то наличие вкусной домашней выпечки к чаю, Вашим близким гарантировано. Это печенье без муки и сахара, приготовленное на основе овсяных хлопьев, бананов и изюма получается не только вкусным, а еще и очень полезным. Оно обязательно понравится Вашим близким и родным и станет отличным дополнением к любому десертному напитку.

Это, пожалуй, самое простое и быстрое домашнее печенье. Готовится оно на основе нежного песочного теста и буквально в течение 2 минут. Плюс Вы потратите на тесто около 5 минут и на шоколадную глазурь минут 5. В результате, уже через 15 минут, на Вашем столе будет благоухать вкусное домашнее печенье, которое отлично подойдет и к чаю, и к кофе, и к компоту, и к молоку и к другим десертным напиткам.

Это удивительно вкусное австрийское печенье с красивым названием Линцер очарует Вашу семью своим потрясающим вкусом и очень аппетитным видом. Свое название печенье получило в честь австрийского городка Линц, рецепт этот относится к классической австрийской кухне и пользуется в Австрии особой любовью. Готовится оно совсем не сложно, на основе песочного теста с добавлением орехов, начинки из густого малинового варенья и с решетчатым покрытием из того же орехового теста. Печенье получается очень эффектным и безумно вкусным. Оно хорошо подойдет на любой праздничный стол и точно станет любимым лакомством Вашей семьи.

  • Кухня: Австрийская кухня

Это красивое черно-белое печенье считается знаменитым лакомством Нью Йорка, где его часто называют Инь-Янь. Готовится оно совсем не сложно, на основе нежного песочного теста из двух видов муки и с двумя видами покрытия: шоколадной и сахарной глазури. Вкус у этого печенья получается просто изумительным, вид очень эффектным, а аромат таким аппетитным, что сразу хочется попробовать кусочек. Подавать это печенье можно с самыми разными десертными напитками, но особенно хорошо оно сочетается с холодным молоком.

  • Кухня: Американская кухня

Печенье «Бискотти» - популярное в Италии, очень вкусное и ароматное рождественское лакомство. «Бискотти» в переводе на русский язык означает «дважды запеченное» и по вкусу чем то напоминает сухарики. Правда у этого печенья более изысканный и утонченный вкус, что не позволяет назвать его обычными сухариками. Рецептов приготовления бискотти существует огромное множество и отличаются они используемыми добавками в виде: орехов, цедры лимона или апельсина, шоколада, пряностей, перца и т. д. Но стоит отметить, что с любой из этих добавок печенье получается одинаково вкусным и ароматным. Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию рецепт «Бискотти» с изюмом и грецкими орехами. Просто следуйте рецепту и Вы получите настолько вкусное домашнее лакомство, что пока оно не закончится, Ваши близкие не встанут из-за стола.

  • Кухня: Итальянская кухня

Это замечательное английское печенье вряд ли оставит Вашу семью равнодушными, ведь получается оно таким оригинальным и безумно вкусным, что невозможно оторваться. Это печенье еще называют грэнтемским имбирным печеньем, от названия городка Грэнтем в английском графстве Линкольншир. Созданию этого исторического печенья послужила оплошность пекаря, который ошибся в ингредиентах, что помогло ему в 1740 году создать этот кулинарный шедевр. Принципиальным отличием этого уникального печенья от другой подобной английской выпечки считается то, что имбирь для этого печенья используется самостоятельно, а не с добавлением меда или патоки, как в остальных рецептах. Но не смотря на это, грэнтемское имбирное печенье получается очень ароматным, хрустящим снаружи и одновременно мягким внутри. Традиционно это печенье принято подавать к вину, кофе и чаю.

  • Кухня: Английская кухня