Пирожные. Рецепты

Это пожалуй самое простое и самое быстрое шоколадно-ореховое домашнее пирожное. Но несмотря на свою простоту, это пирожное достойно наивысших похвал и точно станет любимым лакомством даже у тех, кто абсолютно равнодушен к шоколадно-ореховому вкусу. Готовится пирожное на основе нежнейшего шоколадного теста и с добавлением миндальных орехов. Сочетание просто идеальное! Подается это пирожное со взбитыми сливками и свежей малиной. Смотрится оно очень аппетитно, а вкус у него такой неимоверный, что невозможно оторваться.

Пирожные «Рафаэло» - удивительно нежное кокосовое чудо, которое оценят все без исключения. Нежные, белоснежные, ароматные пирожные Рафаэло» - это настоящее кокосовое наслаждение. Готовятся они совсем не сложно, из теста без яиц и соды, а по вкусу чем то напоминают конфеты Рафаэло». Эти замечательные пирожные станут достойным украшением любого, даже очень торжественного, стола и Ваши близкие обязательно оценят этот маленький кулинарный шедевр по достоинству.

Эти замечательные пирожные уже многие годы пользуются особой популярностью у любителей сладенького. Раньше их продавали во всех кондитерских и многие, идя на работу, покупали эту прелесть к чашечке кофе или чая. Сейчас их наверное тоже продают в магазинах, но имея готовое слоеное тесто Вы легко сможете приготовить их дома. Вкус у домашних слоеных трубочек просто божественный, они прямо тают во рту, а рука так и тянется за следующей трубочкой. С чашечкой ароматного чая или кофе - это просто сказка!

Пирожное «Крошка» - это удивительно нежное и безумно вкусное песочное лакомство. Готовится оно совсем не сложно с начинкой из любимого варенья или повидла. Начинка для этого пирожного не является традиционной и поэтому ее вполне можно заменить на вареную сгущенку или творожную массу. Главным в этом пирожном является песочное тесто, которое и в качестве основы, и в качестве покрытия натирается в виде крошки, что придает готовому десерту более нежный вкус и аппетитный вид.

Простое, но очень нежное песочное пирожное в виде корзиночек из песочного теста с корицей и с начинкой из взбитых сливок, свежих фруктов и ягод. Готовится это замечательное домашнее лакомство совсем не сложно, а получается таким вкусным и красивым, что обязательно понравится Вашим близким и гостям. Оно хорошо подойдет на праздничный стол, а подавать его можно с самыми разными десертными напитками.

Пирожное «Гнездо» - очень вкусное, нежное и хрупкое лакомство, которое по вкусу чем то напоминает популярное во всем мире безе. Готовятся эти замечательные пирожные совсем не сложно, на основе нежного молочного теста и белкового безе. Тесто выкладывается ложечкой на противень в виде птичьих гнезд и получается не только вкусным, а еще и очень красивым. Подавать это пирожное можно с самыми разными десертными напитками и даже на праздничный стол.

Пирожное «Мильфей» - изысканный французский рецепт, который в переводе (Мillefeuille) означает «тысяча лепестков». Считается, что это пирожное является аналогом популярного французского торта Наполеон, но отличия все такие есть. Разновидностей мильфеев – великое множество, но классический мильфей – это, в первую очередь, нежный десерт из слоеного теста, крема и ягод. По классическому рецепту Мильфей готовится из 3 листов слоеного теста и крема из яиц, сахара, масла и муки. Наш рецепт несколько адаптирован под реалии сегодняшнего дня и готовится по упрощённому варианту. Но стоит отдать ему должное - он такой же вкусный, нежный и красивый.

  • Кухня: Французская кухня

Пирожное «Павлова» - мини аналог очень популярного в Новой Зеландии и Австралии десерта. Основа пирожного «Павлова» готовится из безе и взбитых сливок, а верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов. Сочетание просто изумительное и покорит Ваших близких и родных своим изысканным вкусом и потрясающей воздушностью.

Названо это замечательное пирожное в честь балерины Анны Матвеевны Павловой, которая гастролировала в 1962 году по Австралии и Новой Зеландии. При этом точное время и место изобретения десерта не установлено и уже долгие годы является предметом спора между австралийцами и новозеладцами. Отметим, что не смотря на то, кто на самом деле является автором этого лакомства, оно по сегодняшний день пользуется огромной популярностью у сластен разных стран.

Это простое и быстрое детское пирожное отличается в первую очередь своим оригинальным видом. Дело в том, что по расцветке оно напоминает шкурку ягуара или собаки-долматинца и поэтому обязательно понравится Вашей детворе. Само пирожное очень нежное, ароматное и вкусное. Готовится оно быстро и просто и из самых доступных ингредиентов. При этом вкус у него очень нежный и сочетает в себя тонкие ноты шоколада и приятные сливочные оттенки. При желании Вы можете наполнить пирожные любимым кремом, но делать это нужно непосредственно перед подачей на стол, иначе пирожные размякнут. Правда стоит отдать должное этому замечательному пирожному - оно и без крема удивительно вкусное и нежное.

Песочные пирожные с малиновым вареньем - совсем не сложное, но очень нежное и вкусное домашнее лакомство. Хрупкое песочное тесто с орехами очень гармонично сочетается с начинкой из малинового варенья и получается очень вкусный домашний десерт. Подавать такие песочные пирожные очень вкусно с чаем, молоком, кофе, какао и горячим шоколадом. Оно хорошо подойдет на праздничный стол и точно станет любимым лакомством Вашей семьи.