Рецепты ризотто

Сьогодні у мене на обід різотто з червонокачанною капустою, яке подавала до столу у вигляді квітів водяної лілії. Червонокачанна капуста чудово зберігється до весни, це дуже корисний і дієтичний продукт, з якого можна готувати смачні та корисні страви протягом цілого року (при приготуванні капусти не більше години в ній зберігаються всі корисні речовини.)

Это блюдо я приготовила из специального итальянского риса для ризотто, который выиграла в раскраске «Раскрасим помидоры!». Получилось очень вкусно!

Очень вкусное ризотто с вялеными помидорами, зеленью, вином и базиликом.

Очень простое в приготовлении и очень очень вкусное!!!

Потрясающее блюдо, если хотите побаловать своего любимого.

  • Кухня: Итальянская кухня
  • Кухня: Итальянская кухня

Ризотто - это очень популярное итальянское блюдо, которое готовится на основе риса с добавлением самых разных продуктов: курицы, мяса, морепродуктов, сыра и даже печени. Ризотто с печенью является, пожалуй, самым оригинальным из всех видов этого замечательного блюда. При этом готовится ризотто с печенью совсем не сложно и не потребует от Вас каких либо особых усилий. Рис для приготовления ризотто нужно выбирать обязательно крахмальных сортов и тогда блюдо получится действительно вкусным и с той, присущей только этому замечательному блюду, текстурой.

  • Кухня: Итальянская кухня

Ризотто с брокколи - очень вкусный вариант приготовления популярнейшего в Италии блюда. В этом рецепте идеально сочетаются рис арборио, кусочки капусты брокколи, ароматы сухого белого вина и специй, и вкус тертого сыра пармезан. Готовится ризотто совсем не сложно, а результат получается таким вкусным и впечатляющим, что Ваши близкие будут надолго покорены этим потрясающе вкусным блюдом.

  • Кухня: Итальянская кухня

Ризотто с томатами, приготовленное по рецепту от нашего сайта, удивит Вас и Ваших родных своим ярким насыщенным вкусом, приятным аппетитным ароматом и красивым видом. Это ризотто называется Ризотто Кардинале в честь высокого чина католической церкви из-за внешнего вида. Помидоры напоминают красные шапочки римских прелатов и поэтому смотрится ризотто очень эффектно. Вкус этого потрясающе красивого ризотто с томатами очень насыщенный и Ваши близкие обязательно оценят его по достоинству.

  • Кухня: Итальянская кухня

Сочетание спаржи и креветок – это, наверное, самая удачная вкусовая вариация из всех существующих. Лимонная цедра, добавленная в ризотто способна обогатить его вкус и сделать его по-настоящему изысканным блюдом. Ризотто с креветками и спаржей достаточно легко готовится, моментально насыщает, и в то же самое время не испортит фигуру.

  • Кухня: Итальянская кухня