Рецепты роллов

Коли на початку місяця оголосили тему нового конкурсу - виготовлення суші, я, як людина абсолютно "не в темі", бо ніколи в житті не їла і не готувала до цього часу суші, вирішила ситуацію свою виправити і трошки понишпорила по інету, щоб бути хоч трішки в курсі теми. Після того зайшла в наш супермаркет подивитись на ціни на товари для виготовлення суші. Побачивши там ціну на комплект з 10 листів норі 75 гривень, я щось відразу перехотіла суші робити. А далі лише ласо заглядала на усі суші в інтернеті і тихенько зітхала. Та тиждень назад чогось мені закортіло заглянути на сайт нашого спонсора конкурсу і я втратила дар мови: за 100 листів норі стояла ціна 90 гривень. УРА! Замовила собі і норі, і ще дещо, а поки ішла посилка, активно почала вивчати усі премудрості виготовлення суші. І ось сьогодні омріяна посилочка опинилася у мене в руках і я завзято почала вчитися виготовляти суші на практиці. Розумію, що я досвідчених людей у виготовленні суші навряд чи чимось здивую. А ось таким самісіньким як я, що вперше захочуть робити суші, можливо допоможу.

Японцы считают, что блюдо должно быть не просто вкусным и полезным, но также красивым. Именно поэтому предлагаю вашему вниманию излюбленные суши японцев - кадзари, вмещающие не только вкусные ингредиенты, но и симпатичный вид подачи)))
Рецепт подаю в максимально подробном виде!

  • Кухня: Японская кухня

Мы с мужем любим побаловать себя суши и роллами в суши баре... Однако, не претендуя на аутентичность рецепта, готовим роллы в домашних условиях из доступных продуктов. Представляю наш вариант, готовил мой муж, человек далекий от кулинарии. Это его первый опыт. Я помогала, конечно )

Роллы бывают не только из рыбы, но и овощные и с мясом и сладкие. Встречайте японский десерт, который не только очень вкусный, но и полезный!

Роллы - разновидность японского блюда суши, т.е. рулет из нори, риса и рыбы. Поэтому я возьму нори, рис ... круглозерный краснодарский, рыбу ... селёдку солёную и приготовлю их с подробным описанием процесса.
Примечание:
японцам без чувства юмора смотреть мой рецепт не рекомендуется!

"Не вредный" десерт"

Простая и вкусная закуска=) что тут еще скажешь:)

Хочу поблагодарить организаторов конкурса "Учимся готовить суши".
Я подучилась... Спасибо всем за идеи.
Очень благодарю Adrenalin за мастер-класс приготовления роллов - "цветок".
Моя дочка то любит роллы с рыбой, то не хочет с рыбой, а с огурцом всегда и с радостью.
Как её обрадовали вот такие "цветочки"...

  • Кухня: Японская кухня

Суши - моя слабость! Но часто их готовить нет возможности. Предлагаю попробовать одни из моих любимых роллов!! Не пожалеете!

  • Кухня: Японская кухня