Рецепты сочива

На рождество приготовление кутьи в разных уголках Украины несколько отличается. На Западной Украине делают классическую кутью: из пшеницы, мака, меда, орехов. На Восточной Украине: из риса, вишен (или узвара) и орехов. В Полтаве кутью готовят из риса, мака, меда, изюма и орехов. В Киеве в рождественский десерт добавляют ячмень, мак, мед и орехи. Но самая вкусная именно та кутья к который вы привыкли с детства! Предлагаю рецепт рисовой кутьи.

Рождество, пожалуй, самый семейный праздник в году, поэтому каждая хозяйка старается приготовить угощения, которые любят близкие! Обычно начинают ужин с кутьи или сочива, затем приступают к остальным угощениям. По приметам, чем богаче будет кутья, тем богаче будет жизнь семьи в этом году!!! Желаю вам достатка!!!