Рецепты холодца

Сегодня у нас холодец из гуся. Холодец - это такая вкуснейшая вещь, которую можно сварить из любого мяса. В моей семье очень любят холодец из гуся, петуха и свинины. Так как мясо мы выращиваем сами, то и холодец сейчас из гуся, а свинка пока растет. Холодец из каждого вида мяса отличается друг от друга. Каждый из них очень вкусный, но со своим неповторимым вкусом.

Хороший вариант если хотите себя побаловать холодцом, и нет много времени с варкой. Этот рецепт поможет вам быстро сделать холодец как и к обеденному столу так и к праздничному.

Предлагаю мой вариант студня из свиных ног. Очень просто, жирно и вкусно!

  • Кухня: Украинская кухня

Если у вас есть большой, старый и не кому не нужный, одинокий петух - лучшей идеи не найти - сварите из него холодец.

  • Кухня: Украинская кухня

Путь к сердцу любимого мужчины станет гораздо короче, если вы освоите пару излюбленных мужских блюд, например, холодец! Старое доброе блюдо, полезное и вкусное! Подайте его с хреном и горчичкой - сильная половина семьи будет в восторге!

  • Кухня: Русская кухня

Толстолобика я покупаю часто. Тушку мариную, солю, запекаю, жарю. А головы складываю в морозилку. По мере "накопления" варю из голов вкуснейшие холодцы. Их с нетерпением ждет вся семья. В пост очень актуально, а по вкусу и аромату как и мясной холодец. Это очень Вкусно! По историческим свидетельствам иностранцев, в русском заливном рыбу было почти не отличить по вкусу от мяса! Заливное готовили с добавлением желирующих веществ, а холодцы застывают без посторонней помощи. Я приготовила холодец.

  • Кухня: Украинская кухня

Холодец из тушенки - пожалуй самый быстрый и простой рецепт приготовления вкуснейшего мясного холодца. Готовя холодец из тушенки Вам не понадобится тратить много времени и не придется заниматься таким утомительным разбором мяса на косточки и мякоть. В этом рецепте нет таких сложностей. Вам лишь придется измельчить тушенку в более мелкие кусочки, дождаться набухания желейного раствора, смешать желейный раствор с мясом и нагреть до кипения. Далее выдержать некоторое время, пока холодец застынет и можно наслаждаться его замечательным вкусом. Этот замечательный рецепт идеально подойдет для летней поры, когда так не хочется долго стоять у плиты.