Торти

Сирна випічка завжди користується популярністю, адже вона не тільки смачна, а й корисна. А якщо поєднати в одному пирозі сир, мак, горіхи та сезонні ягоди, то вийде ще й дуже красиво. Цей пиріг можна приготувати на сніданок, але однозначно це сніданок вихідного дня!!!

У Польші на Великдень традиційно печуть з тіста солодкі «мазурки», до танців це немає жодного відношення.
Мазурек — це тонкий пісочний корж зверху покритий різними наповнювачами: горіховою, сирною, карамельною, фруктовою тощо. Декорують пиріг різнокольоровими помадками або варенням, сухофруктами, горіхами. Рецептів мазурків безліч.

Якщо у вас день народження або інше свято в пост, це чудовий привід спробувати ніжний пісний торт. Оксамитова структура, вологі шоколадні коржі, ароматний і ніжний крем- це дуже смачно!

За рецепт этого торта я от всей души благодарна Юлии( julibo)
Вроде бы обычный медовик, да отличается простотой и технологией выпечки.
Теперь медовики я пеку только так.