Торти

У Польші на Великдень традиційно печуть з тіста солодкі «мазурки», до танців це немає жодного відношення.
Мазурек — це тонкий пісочний корж зверху покритий різними наповнювачами: горіховою, сирною, карамельною, фруктовою тощо. Декорують пиріг різнокольоровими помадками або варенням, сухофруктами, горіхами. Рецептів мазурків безліч.

Якщо у вас день народження або інше свято в пост, це чудовий привід спробувати ніжний пісний торт. Оксамитова структура, вологі шоколадні коржі, ароматний і ніжний крем- це дуже смачно!

За рецепт этого торта я от всей души благодарна Юлии( julibo)
Вроде бы обычный медовик, да отличается простотой и технологией выпечки.
Теперь медовики я пеку только так.

Отже представляю дуже популярний зараз вид тортиків у вигляді цифр, букв, фігур. А так як скоро День Усіх Закоханих, то він буде приурочений саме до цього свята. Окреме спасибі засновнику цих тортів кондитерові з Ізраїлю @ adikosh123.