Млинці та оладки

Когда печешь хлеб на закваске, возникает вопрос: куда девать остатки после кормления. Я складываю в банку и храню в холодильнике а как насобирается пеку блины. Муку можете использовать любую: цельнозерновую, пшеничную белую или 50*50 На чисто белой выходит более мягче.

Несколько рецептов бендериков уже есть на сайте, но мой несколько отличается, поэтому рискну предложить.
Бендерики –блюдо украинской кухни, представляющее блины, свернутые треугольником и обжаренные в кляре. Особенность бендериков - делают их с сырым фаршем из мяса и лука, который намазывают на готовый блин и потом заворачивают.

  • Кухня: Украинская кухня

Приготуйте рум'яні млинці та смакуйте гарячими, або ж подавайте з різними начинками у вигляді ролів, як холодну закуску. Так чи інакше, вийде дуже смачно!

Сир (бринза) входить у склад оладок, а твердий сир – начинка. Виходять ніжні оладки з приємним смаком. Дуже смачні і в холодному вигляді. Бринзу можна замінити сільським сиром.

Такие оладьи едят все, даже те кто не любит тыкву))

Хочу вам запропонувати ще один варіант млинців М"які, пухкі та дуже смачні млинці, а ще вони обов"язково виходять у всіх.... А начинкою буде домашній сир... смачний та дуже корисний

Презентую вам томатні млинці зі смачною начинкою з бринзою та помідорами. Вони дуже смачні та ситні.

У мене сьогодні для літньої вечері: смачні й дуже ароматні перепічки з сиром та зеленню. Готувати просто і швидко, дуже люблю всіляку випічку з кукурудзяного борошна, вона така сонячна і має особливий аромат.

Оладки - нескладне і швидке блюдо, яке готують більшість господинь до сніданку, обіду і навіть вечері. Їх можна приготувати в солоному або солодкому варіанті. Пропоную швидкий і смачний рецепт яблучних оладок, який оцінять не лише дорослі, а й діти. Тісто замішується на кефірі, хоча можна використовувати кисле молоко, ряжанку, рідку сметану. Для зменшення калорійності використовуйте знежирений кисломолочний продукт. Обсмажуйте оладки на рослинній олії або без неї. У другому випадку, готові оладки виходять не такі пишні. Консистенцію тіста регулюйте на свій смак. Якщо тісто густіше, оладки будуть пишними. З більш рідким тістом випічка буде тонкою.