Хліб, булочки та коржики

Хочу предложить вам ещё одну бабушкина выпечку, а именно как она называла- Духовые пирожки и непременно с яблоками. Я была уверенна, что я их уже выставляла, а нет... Эти пирожки до сих пор любит мама, любит и моя семья. От себя- добавила штрейзель, бабушка же просто смазывала яйцом. И от себя- заменила свежие дрожжи на сухие быстродействующие.

Эту вкусную фокаччу я всегда готовлю в летний сезон, когда созревают помидоры черри в собственном огороде. Чудесная выпечка к любым гарнирам или к мясу, рыбе. Настоятельно рекомендую, тем более что и готовится она совсем просто.

  • Кухня: Итальянская кухня

Заварний хліб з 3-х видів борошна
Пухкий, духмяний хліб! Як для дріжджового хліба, готувати не довго, і дуже просто.

  • Кухня: Европейская кухня

В мексиканській кухні багато страв, в яких використовуються коржі з кукурудзяним борошном. Це буррито, такос, кесадилья...
Вдома приготувати такі коржі зосім не складно, а от використати їх можна по-різному: приготувати справжні мексиканькі страви чи подавати замість хліба до перших чи других страв...
Коржі м'які, апетитного золотавого кольору.

  • Кухня: Мексиканская кухня

Мені дуже подобається житній заварний хліб – він такий ароматний, з ніжним м'якишем. А от побачила рецепт пшеничного заварного хліба, вирішила спекти...
І дуже задоволена результатом! Хліб неймовірно ніжний, ароматний, пухкий, з маленькими порами. За 2 дні хліб не зачорствів і не втратив свого смаку (більше не протримався).

  • Кухня: Украинская кухня

Отличная лепешка – и вкусная, и возни немного.
Я одну лепешку испекла в духовке, а одну, маленькую – на сковороде. Обе получились вкусные, но в духовке мне понравилась больше. Все-таки печеное тесто не сравнить с жареным!
От оригинального рецепта отошла: смалец не использовала, а увеличила количество растительного масла.

  • Кухня: Узбекская кухня

Ніжні, смачні, ароматні коржі. За півгодини можна насмажити цілу купу!

Пропоную хліб, який замішується на білках. До складу входять, крім пшеничного, житнє та кукурудзяне борошно. Хліб вийшов м'який, пухкий, з мілкими порами, та ледь-ледь відчутною кислинкою.

  • Кухня: Еврейская кухня

Для моей семьи важно, что бы хлеб был не только вкусным, но и полезным. Семена льна с древних времен известны своими полезными свойствами. Это и лекарство, и ценный диетический продукт питания. И не удивительно, ведь каждое из маленьких семечек — целая кладовая полезных веществ. Антиоксиданты, витамины, минеральные вещества, – все это имеется в больших количествах и сбалансированном виде в семенах льна. Наличие в хлебе сыра добавляет пикантную нотку вкуса. Загляните в рецепт, может он Вас заинтересует!

  • Кухня: Итальянская кухня

Такой хлебушек я пеку несколько лет.
С некоторых пор с полезными добавками.