Хліб, булочки та коржики

Ніжні, ароматні, в міру солодкі булочки. Шари тіста додають воздушність, роблять їх ще смачніше та апетитніше. Лише одне "але": коли булочки черствіють, стають "гумовими", тому треба їх робити не дуже великими порціями.
З такими булочками Пост легко витримати!

Предлагаю вашему вниманию рецепт пышек моей бабушки,которые передались ей от ее мамы. Сколько себя помню,такие пышки жарила бабушка или вместо хлеба,к супу,или просто к варенью. Пышки получаются очень мягкими,слоистыми и их всегда мало,поэтому смело на большую семью удваивайте норму.

Можна з'їсти шматок такого хліба і без нічого – настільки він смачний та ароматний! Скоринка тоненька, хрустка, м'якиш мілкопористий. Та ще й виглядає непогано.
Але є й недолік: хліб дуже кришиться під час нарізки.

Булочки виходять смачними, доволі плотної структури, з мылкими порами. Вони зовсім не розкришуються, довго не черствіють. Їм притаманний легкий аромат бринзи (хоч її і небегато).
Бутерброди з ними – просто насолода!

Булочкі ароматні, смачні, м'які та ніжні. Дуже підходять до чаю або кави. Можна подавати їх на сніданок, можна давати дітям в школу, можна й собі на роботу брати...
Ці булочки довго не черствіють, залишаються такими ж смачними і апетитними.

Свіженька, ароматна, пишна булочка. Дуже симпатична і апетитна, в розрізі – особливо! Сир під час випічки розплавився, а потім застиг і утворив тонкий шар плавленого сиру, який дуже додає смаку. Готувати ці булочки доволі просто – як і всю іншу дріжджову випічку, а от результат - дуже смачно!!!!

Швидкий варіант домашньої випічки, так як не завжди є час на довгі процеси, а домашнього хліба або булочок іноді, а то і завжди хочеться.. Так само можна доповнити їх різними смаковими добавками: кмин, коріандр або пряні трави.

  • Кухня: Украинская кухня

Просто потрясающий и мега-полезный хлеб, который состоит практически из одних зерен. Конечно своеобразный, зернистый и не воздушный как мы привыкли хлеб, такой серьезный, немного с грубоватой текстурой, но ОЧЕНЬ вкусный хлеб. Особенно с джемом)))