Заготовки

Так капусту готовили ещё наши бабушки. Понадобится только капуста, соль и вода.

Маринованная капуста с болгарским перцем давно прижилась у нас дома. Очень вкусный салат, быстро и легко готовится.

  • Кухня: Европейская кухня

Маринование в отличии от квашения позволяет получить более быстрый результат. Квасить капусту еще рановато, не наступили еще холода, успеется. А приготовить маринованную капусту сейчас самое подходящее время. Капуста получается вкусной, хрустящей, со сладкой ноткой. За основу данного рецепта взят рецепт Рашель "Маринованные овощи со сладкой ноткой". Правда, маринад я делаю другой. Пробуем, очень вкусно!

  • Кухня: Европейская кухня

Мій улюблений осінній напій. Сік з буряка потрібно починати пити поступово, а найкраще поєднувати його з соком яблука та моркви. Можна додати за бажанням меду.

Блюдо очень острое. Легко и быстро готовится, хорошо храниться в холодильнике до нового урожая, если останется. Любителям острого рекомендую.

  • Кухня: Украинская кухня

Таке варення смакує до млинців, оладок, вафлів, тістечок, а також до м'яса птиці.

Так приготовлені помідори неймовірно смачні. В'ялені томати можна їсти з грінками або сиром, а також додавати їх у випічку чи до макаронів. Ароматною оливковою олією, в якій
зберігались помідори, заправляти улюблені салати.

Дуже простий рецепт гостреньких зелeних помідорів. Помідори повинні бути саме зелені та тверді.