Заготовки

Салат из огурцов по-корейски на зиму можно приготовить, если вам нужно ликвидировать переросшие огурцы. Впервые попробовала этот салат 2 года назад, вкусом все остались довольны, для разнообразия заготавливаю 2-3 баночки.

  • Кухня: Корейская кухня

Получается не совсем уж мармелад (ножом резать нельзя), но масса довольно густая, не растекается. Самое главное - ее не нужно варить часами, чтобы достичь нужной густоты. Кроме того, у него очень яркий малиново-свекольный цвет (а не коричневатый, если бы долго варили).

Ежевика - очень полезная и вкусная ягода. Заготовленную в собственном соку ежевику можно использовать для приготовления компота, киселя, желе и различных коктейлей. Целые ягоды можно использовать для пирогов и украшения тортов.

Представляю вам рецепт простых и вкусных кабачков на зиму. Консервированые кабачки с легкостью заменяют огурчики. Только они получаются более нежные и ароматные. Для маринации лучше использовать молодые плоды, в которых еще не появились косточки.

Предлагаю вкусную заготовку - малиновый сок на зиму. Зимой такой сок можно использовать для пропитки бисквитов или для приготовления желе.

Дуже пасує до мясних страв.

Простой рецепт ароматного, витаминного джема на зиму. Из данного количества продуктов получится 3 пол-литровые баночки и одна 0,250 граммовая баночка джема.