Заготовки

В домашних условиях монгольскую тушенку удобнее всего консервировать в стеклянных банках и закатывать жестяными крышками. Готовится монгольская тушенка совсем не так, как наша. Для ее приготовления в основном используется конина, овощи и специи. Мясо варится в казане с добавление овощей, специй и зелени до мягкого состояния. Затем тушенка раскладывается по плечики в стерильные баночки и заливается образовавшимся во время приготовления бульоном. Получается очень насыщенная и безумно вкусная тушенка. Кусочки мяса застывают в ароматном желейном растворе и очень аппетитно выглядят, вызывая желание сразу отведать хотя бы один мясной кусочек этой замечательной монгольской тушенки.

  • Кухня: Монгольская кухня

Говяжья домашняя тушенка - совсем не сложный, хорошо выверенный до мелочей и очень вкусный рецепт. Готовится такая домашняя тушенка довольно просто, у нее насыщенный мясной вкус, безумно аппетитный вид и красивый вид. Такую тушенку можно кушать просто так, можно использовать для приготовления различных основных блюд и мясных подливок. Она хорошо хранится в прохладном месте и не раз выручит Вас, если на приготовление основного блюда совершенно нет времени.

Виноградный джем, приготовленный по рецепту от нашего сайта получается потрясающе вкусным, ароматным и нежным. Этот джем хорош для приготовления пирогов, кексов и бисквитных рулетов. А подать его особенно вкусно с блинчиками и оладьями.

Этот рецепт очень вкусной тушенки в домашних условиях, без консервантов и автоклава, проверен уже многими хозяюшками и поэтому полностью выверен до мелочей. Тушенка получается очень мясной, с удивительно аппетитным ароматом и красивым видом. Мясо в тушенке остается в виде кусочков и поэтому его можно использовать для приготовления различных блюд. Такую тушенку можно просто кушать с хлебушком или использовать для приготовления подливок.

Естественный процесс квашения капусты составляет не менее 2-3 дней, а то и больше, в зависимости от сорта используемой капусты. Поэтому, если Вам нужно заквасить капусту быстро, то этот рецепт для Вас. Квашеная капуста с уксусом, от нашего сайта, будет готова уже через 3-4 часа. Рецепт такой квашенной капусты элементарный, время приготовления минимальное, а капусточка получается очень сочной, хрустящей и безумно вкусной.

Как только не готовим мы капусту на зиму... и квасим, и маринуем, и солим. Мы делаем ее острой и кислой, с морковью и со свеклой. Все эти рецепты заслуживают Вашего внимания, но наш сайт предлагает Вам остановить свое внимание на рецепте соленой капусты с уксусом. Он простой, вкусный и что, самое главное, очень быстрый. Соленая капусточка будет готова уже через несколько часов, а ее слегка островатый и хрустящий вкус обязательно понравятся Вашим близким.

Черная рябина, протертая с сахаром - еще один рецепт удивительно вкусной и полезной заготовки. Черная рябина имеет терпковатый кисло-сладкий вкус и является чемпионом по содержанию полезных веществ. Витамина С в ней столько же, сколько в лимоне, йода в ней даже больше, чем в землянике, малине и крыжовнике, а витамина Р в ней раз в двадцать больше, чем в яблоках. Сам процесс приготовления протертой с сахаром черной рябины довольно прост, а вот вкус у нее просто потрясающий.

Варенье из гранатной рябины - вкусная, красивая и очень полезная заготовка на зиму. Готовится это замечательное варенье совсем не сложно, у него насыщенный рябиновый аромат и потрясающий вкус. Такое варенье можно кушать просто с чаем, а можно использовать для приготовления домашней выпечки или вкусных домашних десертов. Рябину для такого варенья нужно брать после первых заморозков.

Черноплодная рябина обладает целым списком лечебных свойств. В первую очередь она способствует понижению уровня холестерина в крови и способствует нормализации артериального давления. Черноплодка богата на такие полезные вещества как витамины C, P, B1, B2, E, K, B6, бета-каротин, макро- и микроэлементы (железо, медь, бор, марганец, молибден, фтор), сахары (глюкоза, сахароза, фруктоза), дубильные и пектиновые вещества. Наш сайт предлагает Вашему вниманию рецепт, в котором сохраняются все полезные вещества этой замечательной ягоды, поскольку в процессе приготовления она не подвергается термической обработке. Это замечательная рябиновая аджика. Готовится она буквально считанные минуты, у нее очень насыщенный вкус и аппетитный аромат. Подавать ее особенно вкусно с мясом.

Маринованные помидоры со сливами, заготовленные по рецепту от нашего сайта получаются невероятно вкусными и ароматными. Помидоры наполняются вкусом и ароматом слив и получается невероятно вкусно. Эта заготовка хорошо хранится, а подать ее можно даже на праздничный стол, ведь смотрится она очень эффектно. Рецепт рассчитан на одну трёхлитровую банку.