Заготовки

Квашеная капуста с тмином - очень вкусное блюдо. Заготовить такую капусточку совсем не сложно, если Вы знакомы с некоторыми секретами, которые нужно неукоснительно соблюдать, чтобы капусточка получилась удачной. Первое - капусту нужно квасить только на растущей луне, а второе - нужно выдержать норму соли: на 1 кг нашинкованной капусты нужно взять 1 столовую ложку соли и еще 1 столовую ложку соли на общее количество. Третье - только в хорошо обработанной таре, чтобы не "подхватить" попутно посторонние запахи, грибки и т.п. Если эти правила будут соблюдены, результат Вам будет гарантирован.

Дуже смачний джем з яблук сорту "Ренета".

  • Кухня: Украинская кухня

Какой бы ни была тушёнка из магазина, домашняя всё же вкуснее и надёжнее. Предлагаю рецепт этого простого блюда.

  • Кухня: Украинская кухня

Если Вы хотите, чтобы Ваши родные кушали только самое лучшее, то этот рецепт приготовления вкусной домашней тушенки для Вас. Конечно с ее приготовлением придется повозится, но зато получается она натуральной и очень вкусной. Такую тушенку можно использовать для приготовления самых разных блюд. Она и для вкусной подливки подойдет, и для приготовления рагу, супа или жаркого. При этом блюда из тушенки готовятся гораздо быстрее, чем из мяса. А это значит, что Вам не придется тратить много времени на готовку, а Ваши близкие при этом всегда будут кушать только самые вкусные и натуральные блюда.

Мы все чаще стали предпочитать приготовление домашней мясной тушенки, покупке ее в магазине. И это неудивительно, ведь домашняя тушенка сильно отличается от покупной не только по качеству, а и по вкусу. Сам рецепт приготовления тушенки в домашних условиях совсем не сложный, хотя повозиться конечно же придется. Правда результат получается таким вкусным, что невозможно оторваться: кусочки мяса не разваренные, будто в ароматном мясном желе и очень нежные. Такую тушенку и просто намазать на хлебушек можно и для приготовления самых разных блюд можно использовать. Она замечательно хранится даже при комнатной температуре и не раз выручит Вас, когда нет времени не готовку.

Вообще, в автоклаве можно приготовить любую консервацию: тушенку из птицы, тушенку из говядины, тушенку из свинины, тушенку из кролика и даже из рыбы. Благодаря автоклаву, мясо в банках получается очень сочным, совсем не разваренным, будто застывшим в желе. Тушенка из птицы в автоклаве замечательно хранится даже при комнатной температуре, а еще ее можно использовать для приготовления самых разных основным блюд.

Эта кусковая тушенка порадует своим качеством даже самых привередливых хозяюшек. Готовится она в мультиварке и благодаря этому получается целыми кусочками в ароматном мясном желе. Времени на приготовление кусковой тушенки Вам понадобится меньше, чем для приготовления обычной. При этом получается она очень ароматной, сытной и натуральной. Такая тушенка замечательно подойдет для приготовления самых разных блюд и обязательно понравится Вашим близким и родным.

Обычно охотники предпочитают бобра коптить, но поскольку не всегда есть такая возможность, то можно использовать бобрика и по другому. Из мяса бобра получается очень вкусная и ароматная тушенка. Готовится она не сложнее, чем из других видов дичи, а получается при этом такой насыщенно мясной, вкусной и ароматной, что обязательно понравится Вашим домочадцам. Мясо просто тает во рту, на удивление не сухое и очень ароматное. Даже если Вы сомневаетесь в этом рецепте, обязательно опробуйте его. Получается просто вкуснотища!

Это необычное варенье из перца удивит Вас своим оригинальным и пикантным вкусом. Сказать, что это вкусно, это вообще ничего не сказать! Родом это варенье из Италии и в последнее время оно стало пользоваться огромной популярностью. Это варенье принято подавать к мясу, поскольку именно оно раскрывает его вкус по новому и делает его невероятно вкусным. Попробуйте приготовить это необычное варенье по рецепту от нашего сайта и Вы будете покорены результатом.

  • Кухня: Итальянская кухня

Любителям пива и рыбы посвящается…