Консервовані овочі

Мой муж, до недавнего времени, очень не любил баклажаны.Он их ни ел не жареными, ни тушенными,ни в виде икры. А я их обожаю, но готовить только для себя как-то не привыкла. Но однажды на глаза попался этот рецепт и я рискнула закатать пару баночек на зиму. Открыв баночку, они мне очень понравились,уговорила я и мужа попробовать, смотрю одну ложку попробовал, затем за второй потянулся, так и появилась "любовь" к баклажанам. Теперь я каждый год консервирую такой салатик и хочу поделиться этим рецептом с Вами.

Простой рецепт томатов в собственном соку без каких-либо вкусовых добавок. Хороший вариант для приготовления соусов и пиццы при отсутствии свежих томатов.

  • Кухня: Украинская кухня

Простой рецепт вкусной икры из баклажанов на зиму.

  • Кухня: Украинская кухня

Нереально вкусный, сочный салат на зиму.

  • Кухня: Украинская кухня

Почти как магазинная)))))))

  • Кухня: Украинская кухня

Вот мне дали целое ведро огурчиков которые и не горчат, но немного переросли. Немного поразмыслив пришла к такому выводу порезать их на кружочки и закатала. вот что получилось.

Легкое приготовление, не требует особых затрат, нежный вкус.

  • Кухня: Русская кухня