Консервовані овочі

Кабачки по-болгарски на зиму- это очень вкусная заготовка. Они получаются хрустящими, кисло-сладенькими на вкус и с кладовки исчезают первыми.

Такие баклажаны я закрываю для своей маленькой доченьки... Ну и для нас, конечно тоже...

Вкусные сладкие помидоры без уксуса, с добавлением ацетилсалициловой кислоты.
Расчет дан на 3-х литровую банку.

Очень вкусный салат. Рецепт проверенный нашей семьей. Теперь каждый год консервируем только по этому рецепту.

Это самые любимые огурчики моего мужа. Сколько бы я не делала новой,интересной и вкусной консервации,хрустящее лакомство у него на первом месте. У каждой опытной хозяйки есть свой рецепт,но ведь не все опытные,кто-то только начинает знакомится с консервацией,а кто-то так и не нашел те самые-любимые.На вкус огурчики слегка сладковатые и ароматные,а главное хрустящие! Советую лучше закатывать маленькие,они вкуснее.Норму даю на литровую банку,а вы сами уже считайте сколько вам нужно и в каких баночках закатывать.

Очень вкусная заготовка на зиму.

Хрустящие, вкусные....
Ингредиенты указаны на 1 литровую банку.

Мой муж, до недавнего времени, очень не любил баклажаны.Он их ни ел не жареными, ни тушенными,ни в виде икры. А я их обожаю, но готовить только для себя как-то не привыкла. Но однажды на глаза попался этот рецепт и я рискнула закатать пару баночек на зиму. Открыв баночку, они мне очень понравились,уговорила я и мужа попробовать, смотрю одну ложку попробовал, затем за второй потянулся, так и появилась "любовь" к баклажанам. Теперь я каждый год консервирую такой салатик и хочу поделиться этим рецептом с Вами.

Простой рецепт томатов в собственном соку без каких-либо вкусовых добавок. Хороший вариант для приготовления соусов и пиццы при отсутствии свежих томатов.

  • Кухня: Украинская кухня