Мариновані овочі

Если Вы еще не пробовали синие баклажаны как грибы, то нужно срочно исправить эту оплошность. Вы не поверите, но баклажаны действительно получаются как настоящие маринованные грибы. Предложенный нашим сайтом рецепт, на удивление прост. Это быстрый вариант маринованных баклажанов, который не потребует от Вас особых усилий и сложных кулинарных навыков. Зато как вкусно подать такие баклажаны к отварной картошечке или другому овощному блюду... ммм... просто пальчики оближешь!

Очень вкусная и хрустящая. Данное количество рассчитано на одну 3-х литровую банку. Раскраска моего старого рецепта.

  • Кухня: Русская кухня

Соленые помидоры в пакете - быстрый вариант засолки сочных и ароматных помидоров простым способом. Помидорки за время просолки пропитываются ароматами чеснока и укропа и получается невероятно вкусное блюдо. Всего через 2 дня на Вашем столе будут стоять вкусные, пряные и ароматные помидорки, которые обязательно понравятся всем Вашим близким.

Вкусное, красивое, ядреное на вкус соленье гагаузской кухни. Рецепт этого соленья распостранен в Турции и Молдавии. Этот рецепт я узнала от Леночки Мойшук.

Помидоры, приготовленные по этому рецепту, станут прекрасным украшением и праздничного, и повседневного стола.

Чтобы приготовить белый маринованный имбирь Вам не понадобится искать какой либо особый вид имбиря или подбирать какой нибудь сложный рецепт. Все очень просто. Розовый имбирь получается, если взять самый молодой корень, который собирают на самой ранней стадии роста. Белый же имбирь сохраняет свой цвет после маринования, если собрать его на более поздней стадии роста. У белого маринованного имбиря специфический вкус, он более острый по сравнению с розовым имбирем и в его структуре присутствуют волокна. В Японии и белый и розовый маринованный имбирь пользуются одинаковой популярностью.

  • Кухня: Японская кухня

Маринованный розовый имбирь - это сладкий, нарезанный тонкими ломтиками молодой имбирь, который маринуется с добавлением рисового уксуса и сахара. У него своеобразный острый вкус, который при первой пробе обычно ассоциируется с парфюмерией. Маринованный имбирь прочно вошел в нашу жизнь вместе с японскими суши. Подают его вместе с васаби и соевым соусом, чтобы снять послевкусие между разными видами суши. Чтобы маринованный имбирь был розового цвета, Вам совсем не нужно искать какой либо особый вид имбиря, поскольку если Вы взяли для приготовления имбиря свежий корень - он и так со временем приобретёт розовый цвет. Так же для усиления цвета, можно добавить при бланшировании кусочек свеклы.

  • Кухня: Японская кухня

Малосольные помидоры черри быстрого приготовления - идеальный вариант простой, быстрой и вкусной закуски из свежих овощей. Готовятся такие малосольные помидоры черри всего за 2 часа, а получаются очень нежными, ароматными и в меру солеными. Потрясающий вкус этих малосольных помидорок обязательно оценят все Ваши близкие и родные.