Аджика, заправки, кетчупи

Предлагаю всем любителям остренького очень вкусный соус, который хорошо подойдёт в холодцу или к мясу. Спасибо за рецепт Елене М.

Легкое приготовление, не требует особых затрат, нежный вкус.

  • Кухня: Русская кухня

Для любителей соусов )

Этот простой рецепт домашней томатной пасты позволит Вам приготовить очень вкусную домашнюю заготовку. Паста по этому рецепту получается насыщенно томатной и ароматной, с приятной кислинкой и натуральной сладостью. Она отлично хранится даже при комнатной температуре и замечательно подойдет для приготовления самых разных домашних блюд.

Эта острая, по настоящему жгучая аджика из томатной пасты отлично подойдет к самым разным мясным блюдам и станет прекрасным дополнением ко многим другим, и даже овощным, блюдам. Готовится она совсем не сложно, она отлично хранится на протяжении долгого времени, а ее насыщенный томатный вкус Вас приятно удивит. Даже с ломтиком свежего хлебушка эта аджика удивительно хороша!

Домашняя горчица, вкуснее любой покупной в домашних можно придать ей любые вкусовые качества на свое усмотрение: острота, пряность и прочее. Горчица является одной из наиболее распространённых приправ, у людей употребляющих горчицу повышается аппетит, а также улучшается пищеварение, так как горчица усиливает выделение желудочного сока.

Закуска «Хренодер» - это острое, вкусное дополнение к пельменям, мясу и другим несладким блюдам. Её можно просто намазать на хлеб и это тоже будет будет очень вкусно.

Домашний кетчуп намного вкуснее и полезнее, чем из магазина, прекрасный соус для различных мясных, овощных, рыбных блюд и гарниров. Ароматный, и пряный.

Рецептов икры из кабачков очень много, в газете увидела рецепт икры кабачковой с перцем, очень понравилось. Икра получилась в меру острая, нежная и пряная.

Закуска острая украсит и праздничный стол, и повседневный. Отлично подойдет на природе, ведь прекрасно сочетается с ароматным кусочком зажаренного на углях мяса. Любители острого оценят по достоинству эту закуску.

  • Кухня: Украинская кухня